學習廚師有幾種

1、拜師學藝

2、買書自己在家練習

3、廚房工作，從基本做起

4、廚藝學校學習

我從業二十多年，我個人建議從學徒學起，多練練基本功，有時間間多看看專業書籍，學習理論知識，跟個好師傅要比學校實際的多。

建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀，靈活度強，就業廣，前景好，工資zd高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的。

老師手把手地教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保回，出來完全可以獨當一面此外。

好的學校還包就業，拿大答專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！

我院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

在教學方面，實行“實操為主，理論為輔”，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。