一瓶好的酒，價格高在原料，存放時間，存放地點等天然因素造成的口感不同。賣出的價格可能只有1000左右

假酒就比較簡單，粗製濫造的原料兌水，快餐式造酒。只要包裝一樣，便宜800賣，大把的人去買。

反觀假酒成本可能只要幾十上百一瓶，而真酒的成本可能就要600多。中間的利潤差造就了市場假酒的泛濫！

為了多賺錢，暴利啊，有的洋酒1.2千一瓶的，假的成本可能才幾十塊錢，我自己開了個小清吧，就遇到過，同樣的洋酒，同樣的價格，有家批發賣的就可以退瓶，一個瓶90，有的牌子的100，有的60，你想下同樣的酒，為啥有的可以退瓶，一個瓶都可以錢，不可能廠家回收回去吧，都是被做假酒的收入，用亂七八糟的化學物品勾兌出來的，又用的真瓶，真的是看都看不出來

假酒主要包括兩類

一、小酒廠為了銷售業績而仿冒名酒，這類假酒主要發生在大城市或城鎮地區

二、用工業酒精勾兌成食用白酒銷售，主要發生在農村。工業酒精中含有甲醇，而甲醇是劇毒物質，飲用4～6g就會使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化學性質、物理性質，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似，僅憑感官鑑別難以區分。