您如果是興趣愛好自己做著好玩，可以網上找影片教程慢慢學，多久看個人的天賦及學習能力。

如果您有打算將此作為一份事業，為了節約時間及成本，也為了對自己的夢想對自己的顧客負責，建議您接收專業系統的西點培訓。

從事西點行業，除了要學會專業的技術，還要了解各種職業道德及衛生準則，操作的注意事項非常的多，不是自己隨便搞搞就行的，還有開店的各種經營策略及指導……

零基礎開始，接受專業全面的教學指導更容易上手，短期的一般是兩三個月，具體看個人的學習進度。為了保證教學進度及教學質量，老師會因材施教，學會即止的。

其實不是很難的 主要就是產品的配方配比和熟練的操作練習 一般學習時間有長有短的 主要就是看自己個人的打算啊 自己的實際情況對吧

零基礎可以學習烘焙的，如果您是想問學習時間，主要還是看您想要學習的內容，如果想要自己就業的話，建議還是長時間學習，畢竟基礎很關鍵，基礎打牢才能適應工作環境。學烘焙可以到天津新東方烹飪學校，學校地址在天津靜海開發區北區1號路！

學烘焙有長期和短期的，主要看你自己的時間和你想想要學習到什麼程度等等，具體學費你可以去學校實地考察諮詢一下。