據有關研究所表明，大蒜、綠茶新鮮蔬菜能抑制胃息肉的生長。還有就是非甾體類抗炎藥物也可以預防腺瘤性息肉癌變的發生，其作用機制可能是透過抑制環氧和酶介導的前列腺素合成與抑制致癌物啟用而發揮作用的。

大蒜具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷癒合等功效。有利於胃息肉輔助治療作用。但大蒜又是刺激性極強的食物，對伴隨糜爛性胃炎有刺激作用。不宜多吃。

1，大蒜外用或者內服，有健脾溫胃，增加食慾，解毒，殺蟲，消腫作用，內含大蒜揮發精油，對防治感冒和胃腸道細菌性生,傳染病等有效果。

2，僅用吃大蒜的方法去仰制胃息肉的生長難免讓人生疑，息肉是依靠體內營養的滋潤生存，其生命力非常頑強，除了手術別無他法，再說，得吃多少大蒜才能仰制息肉長?況且大蒜在人們的飲食中僅用於調味，增加食慾，防治感冒等等。而且，有陰虛火旺及有目，舌，口齒疾病之人不宜服用，所以用吃大蒜方法仰制胃息肉的生長不會有什麼作用，歷來的醫藥學裡對此一說並沒有記載。