抽筋是肌肉或肌肉群持續性的反常的攣縮，也是一種張力亢進和過度肌緊張的狀態。它是由於神經細胞異常興奮所造成的，這會使得你的肌肉收縮，不管怎麼努力都無法放鬆它們。

從本質上說，這意味著控制肌肉攣縮的神經在持續斷地向肌肉傳送收縮訊號，就在你希望它們放鬆的時候，它們已經勝利了。有時候你會在運動之後抽筋。這是因為沒有足夠的氧氣進入肌肉，肌肉只 進行無氧代謝，抽筋意味著缺乏氧氣。

肌肉透過這樣做來獲得足夠的能量去收縮但是因為缺少了氧氣，呼吸過程就造成了乳酸的堆積，從而引起疼痛，而且沒有 氣，這種乳酸就不能分解。卯果你是健康的，你肌肉中的肌肉纖維數量便會增加，就和血液供應一樣使得更多的氧氣進入肌肉，所以肌肉在感覺疲勞之前可以運動得更久。這也移了更多的乳酸，所以抽筋的機會就小了。

如果你足夠健康，從來沒有遇到過肌肉 能除去運動時產生的乳酸的階段，你就不會抽筋。我們之所以腿腳抽筋比較多，是因為和身體其他部位相比，腿的血液迴圈效率較低。由於供血量的減少，到達腿的氧就更少了，這使得抽筋看起來更應該歸因 乳酸的堆積。