回覆列表
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1 # 80嗎媽媽不好當
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2 # 盧大頭
1.蘿蔔曬成幹之後留著冬天拌著吃,很多人都愛好這口的,尤其是一些老人,我也很喜歡吃。蘿蔔乾用溫水泡開之後空出水分,用鹹鹽,辣椒油,香油等一些調料拌一下,放置一個小時入味。想想都流口水。
2.豆腐的吃法太多了,我記得我家鄰居就是豆腐坊,我最愛吃的就是剛做出來的豆腐蘸大醬,美味。還有就是小蔥拌豆腐,下飯。還可以煎豆腐,燉豆腐,豆腐餡包子,都好吃。
以上就是我們這輩人對豆腐和蘿蔔乾的喜愛我想現在也有很多人喜歡這麼吃吧。我現在也一直都愛吃。
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3 # 踮起腳尖生活
80後的我,生活在廣西壯族自治區的某個村村裡!小時候,家裡常擺在桌子上的菜就是蘿蔔乾!也只有蘿蔔乾!特別是農忙插秧的時候,老媽都會帶上一口裝滿稀飯的鍋!帶幾個碗和幾雙筷子!放田頭!餓了,就田頭站著吃!下稀飯的永遠是蘿蔔乾!現在遠嫁了!吃不到媽媽的味道了!每到蘿蔔便宜的時候,我都會做點,曬乾了吃!
我就會覺得自己做的很好吃啊,我們在小縣城裡面附近很多沒有開發的荒地都被附近的居民拿來開發的,重點蘿蔔什麼的,到時候新鮮的吃不完就用來曬乾,然後和辣椒一起放罈子裡面的吃起來很好吃,配稀飯就是絕配,好吃又下飯的你。