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1 # 每日優質影片推推推
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2 # 菸袋老酒
注水肉是違法的,但是現在很多商家為了牟取暴利給生豬注水。這樣的肉品質很差,而且消費者也受到了欺騙。平時我們怎麼區分是不是注水肉呢,首先可以看,一般的鮮肉表面不會溼漉漉的,而且顏色偏淡。再就是用手觸控,溼溼滑滑的一定是注水肉了。再就是觀察商販們有沒有用布去擦拭肉表面。
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3 # 超個性港灣
外觀區別:注入過水的豬肉顏色發白,比正常的顏色淺許多。
手摸:注過水的豬肉用手按壓沒有彈性,正常豬肉相反。
聞氣味:正常豬肉多少都帶有一定的血腥味,而注水的則沒有或基本沒有。
用刀切:注過水的豬肉沒有韌勁,刀切下去撕連感不強或沒有。
按照小推的生活經驗來說是可以的,
第一:注過水的豬肉水分含量較重,你用一張紙巾放上去,紙巾會被短時間潤溼,而沒有注過水的豬肉是不會被潤溼的。
第二:可以透過觀察豬肉的顏色。特別是新鮮的豬肉一眼就可以看出來的,沒有注水的豬肉是暗紅色的,注水的豬肉是泛白色的,
第三:如果你摸過的豬肉多的話,你摸一下就知道是不是被注過水了。
以上就是小推的經驗小妙招,如果對你有幫助的話,就給個贊。