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  • 1 # 探味美食記

    香辣燜海兔怎麼做好吃?

    看到這個問題,真是勾起我得回憶,那時候在威海逛超市,我看到海兔子,我還說這魷魚怎麼這麼小,被我哥嘲笑一頓,這是海兔子什麼魷魚,丟的我捂臉!那今天我就和大家分享我做海兔子的方法。

    香辣海兔

    香辣海兔雖然吃不到原汁原味的海鮮味,但是吃起來香辣鮮美,每一口都是滿滿的滿足感。

    準備材料

    海兔子 青紅尖椒 幹辣椒 姜 蒜 醬油 鹽

    製作步驟

  • 2 # Clement丶Up

    食材明細

    海兔、青椒、胡蘿蔔、鹽、雞精、香辣醬、蠔油、老抽、水澱粉、香菜、乾紅辣椒、小米辣、蒜。

    1、海兔切段,焯水備用。

    2、青椒切段,胡蘿蔔切片。

    3、大勺多加油,三成油溫,放入海兔青椒胡蘿蔔,炸30秒撈出。

    4、大勺留底油,加蒜片,辣椒段,小米辣段,爆香。

    5、加香辣醬,耗油,老抽,鹽,雞精。

    6、倒入原材料,翻炒均勻。

    7、加香菜段,水澱粉勾芡。出鍋。

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