把它鋪在桌面上，撒上適量的鹽，拿一個可以完全蓋住的盆，蓋住轉圈搖一搖，力量小的就多晃一會，這樣就可以清理掉細小的垃圾啦！

1、取乾淨無油的容器，最好是有蓋子的，倒入適量的純淨水，將海參有清水衝下表面的灰塵，放入泡24-48小時直至發軟。放入冰箱冷藏室，每8小時換一次

海參腹部中間有個自然的裂縫，沿此處上下剪開，上面那個圓形凸出的部分是海參的肛門，一併清理了，取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內雜質

拿一個潔淨無油的鍋，盛半鍋純淨水，將洗淨的海參放入。大火煮開後小火再煮20分鐘，熄火後待其自然涼透。（如果還有硬的海參，就繼續將硬的留在鍋中，換新的純淨水再煮，直至全部煮軟。）

再把煮好的海參放入潔淨無油的容器內，加純淨水沒過海參，然後放電冰箱的冷藏室內，再浸泡48-72小時，每天換水一次，即可食用

最後泡發好的海參，與原來的海參個頭差別還是蠻大的哦

海參泡用冷水浸泡48小時後，輕輕用手搓洗，稍微用水沖洗一下就可以了。如果你的海參不新鮮的話很難清洗。那就得一根根慢慢的仔細的洗，不小心還會更爛了。所以海參一定要挑好的。