以前沒什麼東西吃的時候，媽媽就弄炒米，炒果吃，現在吃的東西多了，也就不喜歡弄這些了，還是那時候的好吃些，也可惜吃不到了

在我的記憶裡，是媽媽做的酸菜餡的餃子！我的老家在東北，20多年在外面顛沛流離，吃過無數次餃子，但是遠遠不是媽媽的味道，多年來，就我自己做，也不是那個味道，春節回來回來，媽媽給我帶了自己家做的酸菜，讓我自己包餃子吃，同樣的麵粉，同樣的酸菜，肉餡，可就是包不出媽媽的味道來，每次回家，都必須吃的就是我媽包的酸菜餡餃子！

一道菜，一個味道會讓你記憶猶新，媽媽做的菜，是我吃過最好的菜，為什麼這樣說，因為媽媽做的菜，真的很好吃。什麼下館子，去農家樂，雖然也好吃，但就是少了一點味道。我最喜歡吃媽媽做的魚，如，蒸，水煮，煎。都喜歡吃，記得大概讀初二時，離家不遠一魚塘，連續下了幾天雨，漲水，好多魚都跑出來了，那是別人放的。媽也抓了幾條回來，做給我們吃，那天早上還在睡夢中，就被魚香味叫醒了。一連兩碗飯下肚，那叫一個爽。因為從小就喜歡吃魚，直到現在，每次回老家，魚是少不了的，特別是媽媽做的水煮魚，水是用的井水，紫蘇，辣椒，全部是自己家的。不像外面的材料，每次吃到撐。呵呵，控制不住嘴巴。