本人普通三線城市家庭，10歲父母離異，跟著母親，因為家庭條件原因初中畢業就去了技校學習技術，想早些打工掙錢補貼家用。可是技校畢業後家庭條件好了起來，至少讓我自己可以去做自己想做的事情了。第一份工作是一家餐廳的傳菜員，做了兩年，傳菜員-服務員-領班-主管。到了主管這個職級後受到了當時雞湯的洗腦，不顧一切的辭了工作去了西藏。回來以後做過保險，必勝客餐廳經理。但是本人不想在餐飲行業繼續做了，也不是很清楚自…
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1 # 木餐謀
對於大店來說
線上利用社交做影響力，線下發揮自己的企業文化和品牌特點是不錯的出路。2017年感恩節，杜蕾斯在微博一日內“調戲”多個大品牌，杜蕾斯玩起了“商業互吹”借勢感恩節，致謝其他品牌品牌之間相互互動、互相讚美堪稱教科書級別的營銷，轟動一時，就是很好的例子。
對於小店來說小店一般都是老闆親自參與管理運營。接待客人的數量和規模可控，到店用餐的顧客一般也都在餐廳附近的社群居住。這種情況下，小店最好的線上線下互動營銷，就是利用好現在的社交工具，去跟顧客培養感情。
例如：老闆可以主動新增老客戶微信，或者把到店的食客都拉到一個群裡面表示，可以搶紅包或者餐飲折扣券等，等積累到一定數量的顧客，可以在朋友圈跟他們互動，點讚的抽取幸運者發紅包，或者到店消費送菜。還可以展示自己的生活，餐廳的正能量訊息等等。只要跟顧客有一段時間的朋友圈或者群裡的互動，感情自然得到了昇華。顧客成為回頭客的機率就大大增加了。