材料：～【白胡椒】～口感更好

年糕、白菜、洋蔥、胡蘿蔔、甜不辣、南韓辣醬、蔥、海米。

作法：

1、胡蘿蔔切片，蔥切段，白菜切成條，甜不辣切條

2、鍋內熱一點油，放入洋蔥（假裝我放了８）、大蒜、甜不辣（我用的海米）和胡蘿蔔翻炒數下然後放入白菜繼續翻炒幾下，3、倒入年糕翻炒幾下，然後加入一碗水沒過年糕小火翻炒

4、加入一大勺南韓辣醬炒勻，再加一點糖，喜歡辣的可加一些辣椒粉

5、一直用小火煮制，隨時翻動年糕，在快起鍋前加入蔥段炒勻即可1、用這個方法煮出來的年糕很軟，醬汁也很濃，如果喜歡年糕更有嚼勁的話就在第３步改變一下，先不要放入年糕而是先放入辣醬和水等材料炒勻後再倒入年糕煮幾分鐘。

2、在製作炒年糕的時候，倒入年糕後請一直用較小的火來煮制，否則年糕會化得很厲害也很容易糊鍋

用白胡椒粉，本來蘿蔔糕也是白的放白胡椒粉比較美觀，如果黑胡椒粉就沒那麼好看，有小朋友不吃辣的放白胡椒，因為黑胡椒比白胡椒粉辣一點