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  • 1 # 格格營養師1

    感謝你的邀請!牛奶是補充人體鈣元素的良好來源,人體在35歲左右鈣的蓄積量達到峰值,之後開始走下坡路,所以需及時透過食物補充優質鈣源是不錯的選擇。脫脂牛奶和全脂牛奶主要是奶中脂肪、膽固醇、熱量有較大差異,其他差別較小,對於現在生活條件較好,熱量、脂肪並不缺乏的人,喝低脂或脫脂牛奶都可以,但口感上不如全脂牛奶好。

    每100克牛奶中含鈣量大約100毫克左右,成人每日鈣的推薦攝入量為800毫克,而牛奶又是鈣的良好來源,所以中國居民膳食指南推薦成人每天奶類的攝入量相當於300克牛奶。所以,對於50歲的健康人群,每天喝250克脫脂奶是不錯的,還可以在此基礎上加上一袋酸奶,可以滿足人體每日鈣攝入量的近一半左右,其他的可以透過豆類食品、綠葉蔬菜、其他膳食等來補充。

  • 2 # 保健師張麗萍

    牛奶中的蛋白質營養價值很高,易於消化吸收,並含有豐富的礦物質及微量元素,而且膽固醇含量低,特別有益於老年人飲用。

    首先我們看看全脂牛奶和脫脂牛奶的不同。全脂牛奶中脂肪含量比較高,一般人都比較喜歡選擇全脂牛奶,因為它的口感比較好。脫脂牛奶中脂肪含量比較低,所以口感會差一些,但是對於老年人來說比較適合。250毫升不算多。是正常的飲用量。

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