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1 # 綠谷七零後
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2 # 桑尼爸爸vlog
吃火鍋的蘸料我個人認為芝麻醬和花生醬兩種混合比較好主要配料有:
芝麻醬 一勺花生醬 豆腐乳 韭菜花醬 蝦油
白糖 醋 生抽
做法:把芝麻醬和花生醬混合均勻 用生抽調開 加入豆腐乳和韭菜花醬 攪拌均勻 加入蝦油 在加入少量白糖和醋 最後依個人口味撒上蔥花 香菜 一碗美味蘸料就做好了
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3 # 零食大測評
每人口味不同,所以標準說哪種更好吃。但是,個人覺得吃火鍋沾芝麻醬更香更好吃。
做法是:兩勺芝麻醬,少於紅豆腐乳,少於韭菜花醬,少於幹炸辣椒油,少於蝦油,少於醋,最後撒上蔥花香菜末! 美味!!!
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4 # 胡大仙美食
這個得看個人口味,北方人吃火鍋的時候吃這兩種醬居多,在四川跟重慶吃火鍋的話一般都是清油(菜籽油)和香油這兩種油碟
吃火鍋的蘸料我個人認為芝麻醬和花生醬兩種混合比較好主要配料有:
芝麻醬 一勺花生醬 豆腐乳 韭菜花醬 蝦油
白糖 醋 生抽
做法:把芝麻醬和花生醬混合均勻 用生抽調開 加入豆腐乳和韭菜花醬 攪拌均勻 加入蝦油 在加入少量白糖和醋 最後依個人口味撒上蔥花 香菜 一碗美味蘸料就做好了