餐廳開了5年多了，也出現過很多這樣或者那樣的問題，有時候自己也覺得應付起來很有難度，但是從一個商家的角度來考慮，我覺得不是原則性的問題都是很好處理的，原則性的問題堅持原則就好了，畢竟現在越來越多的客人都會理性的去分析和看待問題。
先說你說的這個遇到菜品問題這個事。
菜品問題，是指哪方面，是菜的口味不合適，還是做的不好，再或者是上錯了……
如果是餐廳自己的問題，我相信絕大多數商家都會以客人的主觀意願位出發點，願意幫客人處理，願意自我改進，願意聽取客戶的意見。
而且我相信絕大多數餐廳的老闆也不會在一道兩道菜上和客人發生矛盾，最多不收錢，很有可能會贈送你一個同款的菜。
畢竟這個就好像演員上臺演砸了，醫生上手術檯失誤了，對於餐廳而言，自己的錯誤其實是不應該發生的，不應該發生所以餐廳就會積極主動地去整改，去處理，除非這個店不想做生意了。
具體點就是。
如果上錯了，就問老闆怎麼回事，如果是菜有質量問題，讓老闆自己嚐嚐，我相信如果真的是明顯的問題，一般的老闆都會處理好，作為客人，也可以大膽的提出自己的想法，畢竟是消費者，要做到明白消費，而不是選擇沉默
餐廳開了5年多了，也出現過很多這樣或者那樣的問題，有時候自己也覺得應付起來很有難度，但是從一個商家的角度來考慮，我覺得不是原則性的問題都是很好處理的，原則性的問題堅持原則就好了，畢竟現在越來越多的客人都會理性的去分析和看待問題。
先說你說的這個遇到菜品問題這個事。
菜品問題，是指哪方面，是菜的口味不合適，還是做的不好，再或者是上錯了……
如果是餐廳自己的問題，我相信絕大多數商家都會以客人的主觀意願位出發點，願意幫客人處理，願意自我改進，願意聽取客戶的意見。
而且我相信絕大多數餐廳的老闆也不會在一道兩道菜上和客人發生矛盾，最多不收錢，很有可能會贈送你一個同款的菜。
畢竟這個就好像演員上臺演砸了，醫生上手術檯失誤了，對於餐廳而言，自己的錯誤其實是不應該發生的，不應該發生所以餐廳就會積極主動地去整改，去處理，除非這個店不想做生意了。
具體點就是。
如果上錯了，就問老闆怎麼回事，如果是菜有質量問題，讓老闆自己嚐嚐，我相信如果真的是明顯的問題，一般的老闆都會處理好，作為客人，也可以大膽的提出自己的想法，畢竟是消費者，要做到明白消費，而不是選擇沉默