一、選用良種。要選豆莢寬厚、均勻、單莢重、纖維少、發育期長、增產潛力大、質量良好、抗病能力強的品種，比如白花扁豆、豬耳朵扁豆、豬血扁、紫色小白扁等。

二、整地施肥。根據前茬最後1次澆灌，灌好底墒水。等前茬收以後，每畝施腐熟的牛糞、人糞、雞糞、馬糞等4-5t，50kg的硫酸鉀，100kg的過磷酸鈣，40kg的尿素。並深耕30cm，耙透耙細，然後南北向做畦，一般畦高為8-10cm，寬1.1-1.2m，整平待用。在播之前必須要灌足夠的苗床水，等播種以後切勿灌澆矇頭水。

三、蓋膜除草。做畦以後，每畝用120-150ml的乙草胺或用30-40ml的禾耐斯，對50-60l的水，均灑在畦面。隨即用薄膜遮蓋畦面，兩旁用土壓實。

四、播種定苗

⑴播種：一般情況下秋、冬茬於9月份進行播種，而早春茬於12月份到來年1月份進行播種。在播之前選色澤鮮豔、沒有病蟲害、粒大飽滿的扁豆種粒，選擇晴天進行曬種，在2-3天內播完，以增進發芽齊整。而在畦面上，根據計劃打孔蓋土進行播種，然後在孔上覆1把溼土，有引苗露出膜面的效果。每畦栽2行，2行間隔40-50cm，一般穴距30-35cm，每穴播種3-4顆，不可播種太淺或太深，要以1.5-2cm為好，每畝需種量3.5-4kg。苗床土地氣溫要以保持在白天20-26度，傍晚16-18度為好，等播後一週左右即可出苗。

⑵查苗：等出苗以後立即查苗，併除去膜上過多的土堆，讓2片子葉露出膜面。而對缺苗的地方立即用後補缺備苗。當植株長有2片子葉的時候，每穴留2棵壯苗，其它除去。

五、控制氣溫。

⑴苗期階段氣溫的管理：在出苗之前氣溫維持在25-30度，以促進幼苗快速出土；等出苗以後降溫到20-25度，避免發生高腳苗。如果氣溫過高，出苗太快，下胚軸伸長得太長且細，幼苗不夠墩實。氣溫過低、出苗慢，幼苗發育不旺。等子葉展開以後，中午氣溫應降到20度左右，傍晚氣溫維持12-15度，以促壯蹲苗。等長有3-4片子葉以後，中午氣溫應升到22-25度，傍晚氣溫維持在12-15度，當氣溫高於25度的時候，要通風減溫。

⑵開花結莢期階段的氣溫管理：該期要維持適溫，避免棚溫偏低或偏高。一般扁豆開花結莢的適合氣溫範圍是16-27度，要以18-25度最為適合，當小於15度和超過28度的時候對於開花結莢不益，會加劇落花落莢。當棚溫超過28度的時候，應通風減溫。特別是超過32度的時候，不但會導致多量落莢落花，而且會嚴重影響產品嫩莢的質量。

六、追肥澆灌。在苗期階段通常不澆灌，過於乾燥，可以澆灌小水。等現蕾以後合理澆灌，以增進植株發育生長。但水量不可以太大，以防花、蕾脫落。在地膜遮蓋種植條件下，要採取膜下灌暗水的方式，隨著水澆施腐熟的人糞尿或速效化肥。要知道扁豆喜硝態氮且不喜氨態氮，在氨態氮肥施用偏多的時候會抑制植株發育生長。

因此，撒施開花結莢肥的時候，要多施用人糞尿、三元複合肥和尿素，在底部花序結莢期階段，一般情況下半個月左右追肥、澆灌1次，每次每畝施100kg的人糞尿或10-15kg的三元複合肥。而在中部花序結莢期階段，通常每隔一週追1次肥、澆灌1次，每次每畝撒施7-8kg的尿素。則在頂部花序結莢期、開花期和側枝翻花結莢期階段，一般情況下每隔8-10天追1次肥、澆灌1次，每次每畝撒施硫酸鉀和尿素各5kg，以滿足植株發育生長的需要。同時為了增添產量，等現蕾以後，可以用二氧化碳發生器加施二氧化碳氣肥。

七、植株調節。當幼苗長有30-35cm的時候，立即用塑膠繩進行吊蔓，不應使主蔓一次爬至棚頂，而在龍頭即將爬至棚頂的時候落蔓。則結莢中、後期階段為改良透光條件，應把中、底部的老黃葉立即摘掉，然後在莖葉偏密的地方抹除晚發的嫩芽和疏除部分子葉。在5月份，當外界溫度高於20度以後撤除棚膜，使扁豆枝蔓於棚架上發育，直至倒蔓。

八、保莢保花。在日光溫室中，日照弱，很容易落莢落花，如果在開花期階段用1-5ml/kg的防落素或5-10ml/kg的萘乙酸噴施，則可以降低落花，增添產量。

九、預防病蟲。

⑴白粉病：用500倍的多菌靈或500-700倍的可殺得噴施預防。⑵鏽病：用2500-3000倍的特普唑或500-600倍的新萬生噴施預防。

⑶蚜蟲：用2500倍的闢蚜霧或2000倍的吡蟲啉液噴施預防。⑷白粉蝨：用2000-2500倍的撲蝨靈或2500倍的天王星或2000倍的滅殺斃噴施預防。

一、選用良種。要選豆莢寬厚、均勻、單莢重、纖維少、發育期長、增產潛力大、質量良好、抗病能力強的品種，比如白花扁豆、豬耳朵扁豆、豬血扁、紫色小白扁等。

二、整地施肥。根據前茬最後1次澆灌，灌好底墒水。等前茬收以後，每畝施腐熟的牛糞、人糞、雞糞、馬糞等4-5t，50kg的硫酸鉀，100kg的過磷酸鈣，40kg的尿素。並深耕30cm，耙透耙細，然後南北向做畦，一般畦高為8-10cm，寬1.1-1.2m，整平待用。在播之前必須要灌足夠的苗床水，等播種以後切勿灌澆矇頭水。

三、蓋膜除草。做畦以後，每畝用120-150ml的乙草胺或用30-40ml的禾耐斯，對50-60l的水，均灑在畦面。隨即用薄膜遮蓋畦面，兩旁用土壓實。

四、播種定苗

⑴播種：一般情況下秋、冬茬於9月份進行播種，而早春茬於12月份到來年1月份進行播種。在播之前選色澤鮮豔、沒有病蟲害、粒大飽滿的扁豆種粒，選擇晴天進行曬種，在2-3天內播完，以增進發芽齊整。而在畦面上，根據計劃打孔蓋土進行播種，然後在孔上覆1把溼土，有引苗露出膜面的效果。每畦栽2行，2行間隔40-50cm，一般穴距30-35cm，每穴播種3-4顆，不可播種太淺或太深，要以1.5-2cm為好，每畝需種量3.5-4kg。苗床土地氣溫要以保持在白天20-26度，傍晚16-18度為好，等播後一週左右即可出苗。

⑵查苗：等出苗以後立即查苗，併除去膜上過多的土堆，讓2片子葉露出膜面。而對缺苗的地方立即用後補缺備苗。當植株長有2片子葉的時候，每穴留2棵壯苗，其它除去。

五、控制氣溫。

⑴苗期階段氣溫的管理：在出苗之前氣溫維持在25-30度，以促進幼苗快速出土；等出苗以後降溫到20-25度，避免發生高腳苗。如果氣溫過高，出苗太快，下胚軸伸長得太長且細，幼苗不夠墩實。氣溫過低、出苗慢，幼苗發育不旺。等子葉展開以後，中午氣溫應降到20度左右，傍晚氣溫維持12-15度，以促壯蹲苗。等長有3-4片子葉以後，中午氣溫應升到22-25度，傍晚氣溫維持在12-15度，當氣溫高於25度的時候，要通風減溫。

⑵開花結莢期階段的氣溫管理：該期要維持適溫，避免棚溫偏低或偏高。一般扁豆開花結莢的適合氣溫範圍是16-27度，要以18-25度最為適合，當小於15度和超過28度的時候對於開花結莢不益，會加劇落花落莢。當棚溫超過28度的時候，應通風減溫。特別是超過32度的時候，不但會導致多量落莢落花，而且會嚴重影響產品嫩莢的質量。

六、追肥澆灌。在苗期階段通常不澆灌，過於乾燥，可以澆灌小水。等現蕾以後合理澆灌，以增進植株發育生長。但水量不可以太大，以防花、蕾脫落。在地膜遮蓋種植條件下，要採取膜下灌暗水的方式，隨著水澆施腐熟的人糞尿或速效化肥。要知道扁豆喜硝態氮且不喜氨態氮，在氨態氮肥施用偏多的時候會抑制植株發育生長。

因此，撒施開花結莢肥的時候，要多施用人糞尿、三元複合肥和尿素，在底部花序結莢期階段，一般情況下半個月左右追肥、澆灌1次，每次每畝施100kg的人糞尿或10-15kg的三元複合肥。而在中部花序結莢期階段，通常每隔一週追1次肥、澆灌1次，每次每畝撒施7-8kg的尿素。則在頂部花序結莢期、開花期和側枝翻花結莢期階段，一般情況下每隔8-10天追1次肥、澆灌1次，每次每畝撒施硫酸鉀和尿素各5kg，以滿足植株發育生長的需要。同時為了增添產量，等現蕾以後，可以用二氧化碳發生器加施二氧化碳氣肥。

七、植株調節。當幼苗長有30-35cm的時候，立即用塑膠繩進行吊蔓，不應使主蔓一次爬至棚頂，而在龍頭即將爬至棚頂的時候落蔓。則結莢中、後期階段為改良透光條件，應把中、底部的老黃葉立即摘掉，然後在莖葉偏密的地方抹除晚發的嫩芽和疏除部分子葉。在5月份，當外界溫度高於20度以後撤除棚膜，使扁豆枝蔓於棚架上發育，直至倒蔓。

八、保莢保花。在日光溫室中，日照弱，很容易落莢落花，如果在開花期階段用1-5ml/kg的防落素或5-10ml/kg的萘乙酸噴施，則可以降低落花，增添產量。

九、預防病蟲。

⑴白粉病：用500倍的多菌靈或500-700倍的可殺得噴施預防。⑵鏽病：用2500-3000倍的特普唑或500-600倍的新萬生噴施預防。

⑶蚜蟲：用2500倍的闢蚜霧或2000倍的吡蟲啉液噴施預防。⑷白粉蝨：用2000-2500倍的撲蝨靈或2500倍的天王星或2000倍的滅殺斃噴施預防。

十、適期採摘。等播後兩個月左右，謝花後7-10天，嫩莢結束髮育、種粒開始生長的時候，莢果鮮重最大，長得最長，菜用產品質量最佳，即可採摘。一般情況下在初期階段每隔一週收穫1次，而盛期每隔3-4天收穫1次，或結合市場需要立即收穫。

在1個花序上有8-10個左右花芽，而開花結莢的僅有3-5個。在採摘的時候，應注意保護好這些花芽，採摘頭茬豆莢以後，保留的花芽會加快生長，開花結第2茬莢。在收穫後期階段，如果不急於倒茬的話，可以實行剪蔓。在剪蔓的時候，基部要保留10-15cm的老蔓。

一、適當輪作

在扁豆零星栽培的時候，極少有重茬。但是，規模栽培以後，不免會有重茬的現象。所以，在規模栽培情況下，扁豆的適當輪作顯得極為重要。扁豆連作，不但導致早年扁豆減產、病蟲害嚴重甚至無收，而且還會導致多量運用農藥，很容易讓扁豆體內有害物質含量過高，嚴重威脅到消費者的身體身體健康。更為嚴重的是，扁豆採收以後，田園病蟲害殘留基數大，每畝用藥量大，扁豆體中有害物質含量累積，導致惡性迴圈。

所以，一定要實行適當輪作。一般情況下豆莢植物和非豆莢輪作2～3年，不僅可以阻斷病害蔓延，而且還能切斷蟲害的生活史，往後再栽的時候還應做好土地消毒。而南部多年生的，在收穫3年以後，一定要另選塊地重新進行播種。二、配養分土土地處理

大面積栽培扁豆，一般情況下采取直播，在播種之前應做好土地處理，可以用3000倍的綠享3號噴施地面，可以防治立枯病、猝倒病等。用6kg的阿維菌素粉劑，並撒於土地內，可以預防地下害蟲。

移栽田：因為地膜扁豆最好播期於3月份，這時長江流域溫度過低，不能滿足扁豆幼苗的發育需求。所以一定要在大棚中用養分缽進行育苗，在播種之前，應做好養分土的配製。

其配製養分土的措施：用6份園土，4份腐熟沒有汙染的農家肥，肥和土都應進行過篩，每m養分土加5～8kg的草木灰，0.5～1kg的過磷酸鈣，用600～800倍的綠享4號噴施於養分土上，並拌均，然後用膜封嚴，可以殺滅土內的病菌，以降低苗期階段病害危害。三、整地施配方肥

栽培扁豆的塊地，在移栽或直播之前，應仔細清理前茬殘存物，然後集中深埋或銷燬，以降低病蟲源基數，繼而降低化學農藥感染次數和農藥施用量。

耕地：要求耕地的深度為30cm左右，並曬田2～3天，等耙平以後每畝施40～50kg的過磷酸鈣、4000kg的無汙染農家肥、20～30kg的氯化鉀或60kg的穩得高“301” 、100kg的草木灰或40～60g的保微生物土地接種劑，加2～3kg的細土，或4000kg的酵素菌當做底肥，接著耕深細耙，並達到土碎田平，土肥融合，規格作畦。

建議在規格作畦以後，在畦中央犁溝施入上述肥料，這樣可以降低肥料流失，讓營養集中供應扁豆發育生長，增強肥料的運用率。四、選種播種

根據品種的特點如避開晚霜危害為原則，計劃播期。而直播田在3月份，移栽田在3月份進行播種。對品種的要求為：耐熱、耐寒、早熟、高產、結莢早且多、抗逆能力強、質量佳、產品效能好。當前，可以選擇紅筋扁豆、極早翠綠、上海早白扁等品種。

而在養分缽內播種的，在播之前先填養分土，灌透水，每缽播3～4顆種子，然後覆適量土，接著覆膜保溫，一般中午氣溫維持在15～25度，傍晚維持在12～18度，等出齊苗以後進行揭膜，以免產生高腳苗，苗齡為半個月左右即可移栽。

一般情況下作畦寬120cm，而播種的株行距是60cm×35cm，並雙行播種，每穴留雙苗，每畝3000穴左右。五、適當追肥

因為扁豆結莢期階段長，產量比較高，需要充足的營養，才可以確保扁豆正常結莢開花，實現它高效、高產。同時為了實現扁豆無公害種植，在施肥上要減輕施用化學肥料，並擴充套件施用生物肥料，而在施好底肥的基礎上，實現配方施肥。施足苗肥，苗期階段發育量小，在施好底肥的基礎上，結合苗情可以酌情追1～2次肥，每次每畝施800～1000kg的優良大糞，或穴施100kg的酵素菌粒狀肥。

加施開花結莢肥：因為開花結莢需要比較多的肥料供給，再加上這時植株發育也需要一定的肥料供給，該期如果供肥不足的話，不但導致植株發育遲緩，而且開花結莢少且小，嚴重限制扁豆產量的增強。所以，一定要加施開花結莢肥。在開花結莢期階段可以追3～4次肥，每隔一週左右追1次，每次每畝穴追10～15kg的複合肥，3～5kg的尿素，而葉面噴施300倍的黑狀元葉面肥或淋根，或1000～1500倍的迦煙，或60kg的穩得高“301”，或100kg的酵素菌。每收穫1～2次，每穴增施3～5kg的尿素，每隔一週左右葉面噴施0.1％的硼砂、0.05％～0.1％的鉬酸銨液、0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀一次，每次每畝用50～60kg的液量，儘量連噴2～3次。施用上述的肥料，可以有效增強產量，提高固氮性。

六、適量澆灌

扁豆發育處於春夏雨水比較多的季候中，在規格作畦的時候，要做到溝廂配套，一般情況下溝寬30cm，深15cm左右，並達到能灌能排。苗期澆灌：扁豆在苗期階段發育量小，需水也比較少，自然降水可以滿足它發育生長的需求，一般情況下不需要再澆灌，如果有乾旱現象的話，可以適量澆灌，堅持見溼見幹管理。開花結莢期階段：該期由於扁豆一方面多量開花結莢，而另一方面植株自身增枝長葉，都需要充足的水分供給，方可確保扁豆開花結莢對水分的需要。一般情況下在這期，自然降水量也比較大，可以滿足扁豆對水分的需要，但是如果遇到乾旱年份，並且在上午子苗有枯萎趨向的，應立即澆跑馬水，等畦面潮溼以後進行排水；倘若遇到降雨氣候的話，立即清理廂溝，並將漬水排出，達到雨停田幹，以免水漬進行漚根。

七、整枝打頂

當扁豆苗長有25cm高的時候，立即搭建人字架引蔓上架，一般架高為180cm，由於栽培的密度大，其整枝的要求早且多次。當主蔓長有5～6片子葉的時候實行摘心，並促生子蔓；而當子蔓長有2～3片子葉的時候進行摘心，促生花序；則當孫蔓長有4～5片子葉的時候進行摘心，促生結莢、生新蔓和花序。如果新蔓有徒長趨向的話，要立即進行摘心，並抑制其徒長，以實現植株一直叢生狀，多開回頭花，開花結莢不中斷，以增強產量。八、疏株

當扁豆發育進入中期以後，由於植株比較大，並且進入結莢盛期階段，株和株之間產生爭肥爭水現象，然後再加上畦面不平坦，施肥不均等因素，導致長在肥多處的植株，因雨水攆的效果，植株猛長，只長葉，結莢少，而且株間互相遮陰導致落莢落花，結實的機率降低。

而發育在肥少處的植株，因為肥供給的不足，產生弱株，開花結莢少且小，入市耽誤，嚴重地影響效益和產量。病害感染或蟲危害：病害導致植株的長勢弱，不可以充分運用日照實行光合效果，並且製造的碳水化合物少，不能滿足扁豆開花結莢的需求，嚴重的時候可以讓植株枯萎，甚至壞死。而蟲害危害，讓扁豆產品性減少，嚴重的的時候會導致扁豆完全失去產品性，所以，一定要實行疏株。

同時疏株的多少，應結合苗的長相、長勢、整枝的程度、肥水供給情況和次數來確定疏株的多少。一般情況下要求：疏除旺株、結莢少、病蟲危害嚴重的株、弱株的株，同時疏株不能高於總株數的二分之一或三分之一，而對粗壯株因為病蟲為害嚴重的個別側枝，應堅決剪去，以實現減少株數，增收增產。九、收穫

地膜搭架扁豆變密種植，扁豆的發育快，一般情況下從開花到鮮莢成熟大約需半個月左右，等鮮莢成熟以後應立即搶收，其益處為：不僅可以搶到高價，而且可以為上層果莢供給足夠的養分，促進上層果莢迅速生長。等收穫後進入盛收季候，每隔一週收穫一次，在收穫的時候一手輕摘豆莢，一手捏住果序，最好不損壞果序，以益於多開回頭花，以增強產量。同時收穫要在下午晴天實行，可以維持扁豆新鮮嫩脆。

十、留種

春天留種，種粒產量高，品質好。留種要選用田園發育粗壯，結莢早且多，未有病蟲危害的植株當做種株，只選擇此株中底部花序結的莢，該部位結莢的色澤鮮明、種粒飽滿、外觀質量好。可以維持其種性優勢，應剔去花序上部的小莢，然後掛牌做好記號。等選種株的種莢成熟以後，種皮由本色呈黃枯萎，可以在下午晴天立即採收脫粒、晾乾，當達到種粒貯藏水分標準的時候，把種粒裝入專用袋內，然後放入種子庫，並且種子袋內外的標籤要一樣。同時還應實行藥物處理，以免在貯藏時期蟲卵孵化，危害種粒，以保證明年用種的品質

你好，我是晴格格，扁豆是非常營養的蔬菜，下面就由我來回答一下這個問題吧！

扁豆是我們自己在家裡的小菜園就可以種植的蔬菜，也是餐桌上必備的美食，有很多人都在種植扁豆，扁豆種植忌重茬、連作，扁豆重茬、連作不僅使病蟲害發作的機率加重，導致扁豆減產甚至絕收，而且農藥的含量會較高，危害食用者的生命健康。連作導致田間病蟲殘存基數大，農藥使用量大，扁豆有害物質含量高，造成惡性迴圈。所以輪作十分重要，一般與非豆莢輪作2-3年，而多年生的需在採收3年後，重新選地種植。

扁豆的結莢期較長，要想保證它的產量，就需提供充分的藥用，才能保證扁豆的正常結莢，所以施肥是實現扁豆高產、優產的關鍵點。在施肥時為了實現無公害栽培，施肥時儘量施用有機肥或者農家肥，儘量少用或者不用化肥，施肥以基肥為主，追肥為輔。在扁豆的苗期根據扁豆幼苗生長狀態施肥，在扁豆的開花結莢期要重施，保證扁豆開花結莢所需的養分。雖然扁豆的耐旱能力極強，但在扁豆的生長期也需適量澆水。

要選豆莢寬厚、均勻、單莢重、纖維少、發育期長、增產潛力大、質量良好、抗病能力強的品種，比如白花扁豆、豬耳朵扁豆、豬血扁、紫色小白扁等。根據前茬最後1次澆灌，灌好底墒水。在播之前必須要灌足夠的苗床水，等播種以後千萬不要灌澆矇頭水。做畦以後，每畝用120-150毫升的乙草胺或用30-40毫升的禾耐斯，對50-60升的水，均勻的灑在畦面上。隨即用薄膜遮蓋畦面，兩旁用土壓實。

地膜搭架扁豆變密栽培，是目前扁豆變密栽培面積較大的一種，扁豆的上市期僅次於棚架扁豆變密栽培的上市期。其管理措施既有與棚內搭架扁豆變密栽培相同的地方，又有不同的地方。在扁豆植株開始生長時，要及時插樁搭架，當扁豆苗長到25釐米高時，及時搭人字架引蔓上架，架高180釐米，因為扁豆的種植密度比較大，所以扁豆整枝要求早，並且需要進行多次。

扁豆病蟲害防治也極為重要，很多菜農對於病蟲害不加以重視，導致損失嚴重，扁豆的病害主要是鏽病、褐斑病，它們主要危害葉片和莢果，導致減產，蟲害主要是夜蛾、小灰蝶和煙青蟲，它們吸食扁豆植株幼嫩部位，導致扁豆停止生長或生長不良，易造成結莢畸形，發病時用專用除蟲劑稀釋後噴殺。

一、適時播種。選擇粒大、飽滿、有光澤、無病蟲斑的籽粒為種子，播種前曬種1-2天，每畝用種量0.5千克左右。播種適期為2月底至3月初，即可制缽播種又可直播。制缽播種時間選擇在2月底，每畝大田留足3.3米寬苗床，制缽1000-1200只，播種時澆足籽前水，每缽播2粒種子，並及時撒蓋細泥，用好除草劑後搭好棚，同時苗床四周開好溝系。直播育苗時間選擇在3月初，大田整地後起畦，畦寬2米左右，在畦中劈溝施基肥後1-2天播種，每畝大田播種密度掌握在1000穴左右，每穴播種2粒，穴距為66.6釐米左右。

二、及時搭架拉固。在豆苗生長進入抽絲時開始搭棚，每穴苗旁插一根小竹竿，兩穴苗搭成一個“人”字形，並且在畦中間每隔20米左右用1根毛竹梢作固定樁，用16號鉛絲先把畦中的固定樁拉固，然後再把田四周的毛竹梢拉固，防止起風颳倒架子。搭架後及時進行鬆土除草。

三、科學施肥。如是制缽播種，在播種時苗床施足基肥，移栽時每畝施有機複合肥60千克、磷酸二銨15千克、灰雜肥750千克。首次採收後進行一次追肥。全生育期追肥2-4次，每次每畝施豆餅50千克、碳銨40千克、複合肥50千克。在立秋前後（恢復期）的一次追肥必須重施，保證植株有足夠的養分，以上的肥料每一品種在數量上應增加10千克左右。

四、抓好病蟲草害防治。制缽播種時結合上籽前水用50%多菌靈1000倍液消毒缽面，撒好蓋籽泥後，每丈苗床用水旱靈5毫升對水2千克噴霧防治苗床雜草。齊苗後用60%防黴寶800倍液噴霧殺菌防病。以後用藥與直播苗一樣，在大田前期如有蚜蟲，每畝用10%一遍淨20克對水30千克噴霧，豆莢螟或夜蛾類害蟲低齡幼蟲出現高峰時及時治蟲，選用的藥劑有：5%抑太保1000倍液、5%卡死克1000倍液或10%除盡1500倍液。並做到藥劑交替使用，全生育期用藥4-5次。在大田生長期結合治蟲用好防病藥，每畝混入70%甲基託布津600倍液防治霜黴病等，全生育期用藥1-2次。

五、及時採收。當嫩莢的籽粒略顯凸起時開始採收上市，不宜過老或過嫩採收，採收時間可延續至霜降結束。

無公害管理 ：

1.選擇種植的地方要遠離汙染源，做好防汙染工作；對土壤種植扁豆的要求進行檢測，做好土壤改良、殺菌消毒等工作；選擇無汙染的水源作為灌溉用水。

2.使用無公害產品質量控制措施，對扁豆的播種、生長、病蟲害及防治、用藥、施肥、收穫等一系列田間生產進行詳細記錄，尤其對農藥要嚴格管理，嚴格禁止使用國家禁用的農藥品種。高產：

1.扁豆種植的最低溫度為8度，低於8度就會死亡，最適宜的溫度為22-25度，能耐高溫。一般在春季12月份播種，第二年4月份收穫，秋季在9月份播種，12月份收穫。

2.精耕細作，按照每畝施有機肥3000公斤左右，每畝種植扁豆2500棵左右。選擇高產的扁豆品種，比如綠農一號、綠農二號等。

3.使用直的樹枝或者竹竿搭成2米左右的人字架，方便扁豆牽滕固蔓。

4.根據扁豆的生長情況，及時追肥，扁豆長豆莢時，需要大量水分，要及時澆水，保持田間土壤溼度。

5.如遇到病蟲害，首選高效低毒、低殘留的農藥治理，最低程度使用農藥。

一、培養壯苗

1、選床施肥。選用地勢高，保肥保水效能比較好，便於排灌的非重茬塊地當做扁豆的育苗床地。在播之前半個月左右精細整地，然後施足夠的基肥。一般情況下每3.5m施1.2-1.5kg的餅肥、0.5kg的磷肥、100-120kg的優良人畜糞，並翻倒入土，達到土肥相融，無暗垡的要求。接著做成直徑是7cm的養分缽，同時用聚乙烯無滴膜和竹片架好寬4m的中棚。2、苗床的管理。選擇發育速度快，結莢早且多，苗期耐低溫，抗逆能力強，並且嫩莢纖維少，質脆味美的優質品種，比如紅筋扁豆、上海白扁豆等。在早年12月份選晴好氣候播種進行育苗，等播種以後在中棚內架小拱棚遮蓋，維持小拱棚中氣溫在25度左右。如果高於此溫的話，應注意通風調整棚溫，避免產生高腳苗或高溫燒苗；當室外氣溫降到6度左右的時候，在小拱棚上遮蓋草簾進行保溫，並且草簾日揭夜覆，避免低溫產生老僵苗。在移栽前半個月左右實行搬缽蹲苗，當主蔓長有4-5片子葉的時候，應適期整枝打頂，增進子蔓的發育，一般情況下每棵保留3-4個粗壯子蔓。

二、適當施肥

1、肥料的用量以及運籌。多層遮蓋種植的扁豆開花結莢期長，發育期階段長，需肥量也大，而對營養配比的要求也高，一般情況下每667 m施純P2O510-12kg 、K2O18-20kg、 N20-25kg；而有機肥和無機肥的比例是45:55；則追肥和基肥的比例是60:40，肥料運籌：一般氮肥為一基三追分配的比例是6:1:1.5:1.5；而鉀、磷鉀肥為一基一追，分配的比例是6:4。2、肥料的施用以及方式。結合扁豆的需肥特點，肥料的施用原則是輕追肥，重基肥，多次增施莢肥，以滿足其早開花結莢，早生花序的需求。同時基肥要以有機肥為主，在定植之前每667m施1000-1200kg的優良有機肥；等定植以後增施苗肥，每667 m施2-3kg的尿素、300-500kg的優良有機肥；等扁豆第一批嫩莢收穫以後，每667 m施10-12kg的尿素或用30-40kg的硫酸系列複合肥、8-10kg的鉀肥、20-25kg的磷肥復配施入，往後每批收穫以後結合苗情補施3-5kg的尿素，以促使其多開回頭花，多生花序，增強單位面積的產量，而長勢旺盛的可以減輕補施次數和用量。

肥料的施用方式：等基肥採取面施以後以耕耖整地的方式施入土地，而追肥在距根15-20cm的地方進行穴施或條施。同時在花莢期階段每667m葉面噴施含鉬、硼等微量元素3-4次葉面肥，每次的用量為100-120g，間隔時間是一週左右，以增強扁豆的質量。三、田間的管理1、適期定植。同時為了能讓扁豆早入市，應適期定植，一般定植的密度根據株距為0.5-0.8m，行距1.6m配置。而在2月份定植的扁豆，採取寬10m的雙層大棚，然後加小拱棚三層遮蓋進行保溫，若當氣溫比較低的時候，傍晚在小拱棚上遮蓋草簾進行保溫；則在3月份移栽定植的扁豆，採取寬4m的中棚加小拱棚遮蓋保溫。等扁豆定植以後，小拱棚中的氣溫維持在20-30度，但不能高於35度。

2、整枝摘心。當移栽定植以後的扁豆子蔓長有40-50cm的時候，應立即搭建“人”字架引蔓上架，其架高保持在1.5m左右。而多層遮蓋種植的扁豆，因其發育期階段長，播種早，枝葉很容易徒長，要立即摘心打頂，以增進花序生長，早結莢，早開花，早入市；在結莢盛期階段立即整枝是延遲收穫期的重要方法措施。其措施為扁豆定植以後，子蔓長有100-120cm的時候立即摘心，促進底部多生孫蔓側芽，多結莢多開花。進入結莢盛期階段，剪除莢少的側枝和底部老枝老葉，改良田園透光通風的條件，尤其是進入高溫季候，更要堅持整枝摘心，以實現抑制植株徒長，延遲結莢時間，增強產出效益和單位面積產量。

3、揭膜、調節水分。多層遮蓋種植的扁豆在春天應立即分次揭膜撤棚，而長江中下游平原區域在3月份到至4月份溫度回升的時候揭小棚；則5月份第一批扁豆收穫的時候揭雙層大棚膜或中棚。因為水分對扁豆發育生長的影響比較大，在苗期階段水分供給不足其發育遲緩，早苗達不到早發的要求；而在開花結莢期階段如果水分供給不足的話，則影響其結莢開花，繼而影響質量和產量。

所以在土地墒情差，植株子葉中午枯萎的時候應注意補水，以確保扁豆的正常發育生長，增強質量和產量。等撤棚以後扁豆進入露地發育期，這時長江中下游區域進入梅雨季候，雨水比較集中，這時應開好田園一套溝，避免明澇暗漬的為害。

三、病蟲害預防

1、苗期階段的病害預防。其主要的病害有猝倒病、立枯病。床土消毒預防每m用8-10g的多菌靈加0.5-1.5kg的幹細土拌成藥土，在播種之前撒施1/3藥土於苗床上，剩餘的藥土等播種以後撒施遮蓋在種粒上；而在苗期發病前期階段用600倍的甲基託布津噴施床面和幼苗，每隔一週左右1次，儘量連噴2-3次。2、花莢期階段的病蟲害預防。在花莢期階段主要的病蟲害有潛葉蠅、灰黴病、斜紋夜蛾、豆野螟等。因為灰黴病感染的速度快，病菌抗藥能力強，在預防的時候要採取化學預防和農業預防相結合的方式。

農業預防：增強棚室環境調節，要求適溫低溼，增強排風除溼，及時人工摘去病莢病葉，然後帶出棚外進行深埋，有益於避免病害的擴充套件和出現；化學預防：當出現灰黴病病莢病葉零星出現的時候，用800-1000倍的撲海因或50％的速克靈，在中午晴天全株噴施，然後通風減溼，儘量連噴2-3次，每次間隔一週左右。

一般潛葉蠅預防在產卵盛期到孵化前期選擇1500倍的敵殺死乳油施藥，噴施2-3次，每次間隔一週左右。而豆野螟預防藥物可以選擇1500倍的敵殺死乳油、4000-5000倍的阿維菌素噴施，盛花期和始花期在中午8-10點噴於花序上，儘量噴施2次，間隔時間是一週左右；豆莢期在夜間害蟲活動的時候施藥。

則斜紋夜蛾選擇3000-5000倍的除盡或1000倍的抑太保，在早上或夜間害蟲活動的時候對準豆莢噴施。但最後一次用藥的時間要和收穫間隔時間在半個月左右。

四、收穫

第一批收穫的扁豆銷路很好，在開花後半個月左右，當嫩莢中籽粒開始飽滿的時候立即收穫，不僅能增強扁豆的經濟效果，而且還可以增進頂層果莢發育生長。由於扁豆同一花序有多次開花的特點，所以在採摘的時候注意不應損壞果序，爭取多結莢多開回頭花，增強扁豆的產量。

而採取多層遮蓋方法栽培的扁豆，一般情況下可以收穫3-4批，每批收穫的間隔時間大約一個月左右，每667m總產量在3000kg左右，產值6000元左右，比常規種植的扁豆產量增強大約30％，產值增添近1倍。