做法一：採摘新鮮的薄荷50克左右，剪碎後放入燒瓶中，蓋上瓶蓋，連線上冷凝管，用爐子對燒瓶加熱，收取蒸餾液即可。這是最純的薄荷露。

做法二：取適量薄荷洗乾淨，將金桔洗乾淨切片，然後將金桔薄荷放入杯中，倒入適量礦泉水，也可加入適量冰糖，一杯薄荷金桔水就完成了。

做法三：取適量薄荷洗乾淨，放入杯中，倒入適量熱開水，待開水冷卻後即可。一杯薄荷水就完成了。

可以製作成，夏日冰鮮清爽的薄荷青桔冰露。

【製作材料】

薄荷葉10克，青桔2個。

【製作步驟】

1、將青桔、薄荷葉洗淨，備用。

2、燒水，水開後加入薄荷葉，1分鐘關火，冷卻。注意薄荷葉不可久煮，不然有效成分薄荷油會揮發掉失效。

3、杯中分別加入，切片的青桔、新鮮薄荷葉、適量的冰塊。

4、加入1小勺蜂蜜，喜歡喝酸的可不加，然後攪拌均勻。

5、最後將冷卻的薄荷水倒入杯中，稍加點綴即可飲用。