這個要看在哪裡呢不同的地方當地的口味風味各不相同所以根據地域不同搭配不同的早餐

必須河南 胡辣湯 陝西 肉夾饃 甘肅 灰豆子

廣東 腸粉呀 等等

可以賣一些豆漿、粥，還有玉米、雞蛋之類的，但是你也要看人群的喜好，不能擺的太多；建議還是以學好包子技術為主

早餐賣包子，你可以搭配粥，豆漿，海帶湯之類的，包子以外的一些小吃，我勸你不要考慮，能夠把包子買出名己是很好了，為什麼很多做多品種的店不如專賣和單品店，很簡單做單品的一般質量好，且容易保持。人一輩子做一兩件事把它做好做強時問長了自然就是老店，成都有名小吃的擔擔麵，龍抄手，鍾水餃，百年前創史，都是由單品的堅持，才有現在的百年老店。試想一下這些品種你一家來做？是做得出來，味道好嗎？能保持嗎？有競爭力嗎？最後你只會覺得很累，確沒什麼特色。

我建議你可以在包子餡上多想想，適何多種人群口味的包子，素餡包，肉餡包，做好了食客會說，這家包子好吃，這也算是單品的拓展。

分享一個老成都海市糖包子餡

原料：黑芝麻200克(炒香)，豬油50克，豬油渣50克(切碎)，白糖200克，熟麵粉80克。