寶寶十一個月的時候，胃腸功能基本發育成熟，能量供應逐漸由乳製品轉為其他食物上來。這個時期輔食變為了配方奶，主食變成了其他的食物。11個月大的寶寶每天需要能量830kcal。其中乳類供能375kcal，佔總能量的45%。其他食物供能455kcal，佔總能量的55%。通常100ml配方乳能提供68kcal的能量，也就是說此時的寶寶配方乳量為550ml左右。可以分早晚兩次哺餵。

這個時期的寶寶主食過度到以穀類為主。三餐以軟飯、細粉、麵條、小包子、小餃子、或者米粥為主，適當增加雞蛋羹、肉末、蔬菜的補充。注意營養均衡。食物需要多樣化，既要有動物性的食物，也要有植物性的食物。如果寶寶曾經罹患過溼疹、或者寶爸寶媽們是過敏體質，那麼在給寶寶新增食物的時候需要注意食物過敏的可能。約有140多種食物可以導致過敏，常見的食物為牛奶、雞蛋，其次為大豆、魚、蝦、大麥、花生、堅果等。確診蠶豆病的寶寶在新增食物時對豆製品需要慎重。

在煲粥時，可以適當的加入切碎的胡蘿蔔、生菜葉、肉末一起熬成粥，熬得爛一點，還可以蒸肉末雞蛋羹、南瓜雞蛋羹給寶寶吃。食物要做到多樣化，營養均衡。