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  • 1 # 老包142853650

    當歸煮黑豆怎麼煮?謝謝邀請。先來認識一下當歸,李時珍說,當歸能調血,而療婦女諸疾,故有當歸一名。陳承認為,當歸善治,氣血逆亂。妊婦產後惡露上衝,而是氣血各有所歸。故有當歸之稱。性味,甘,溫,無毒。徐之才則認為,本品惡溼面,畏菖蒲,海藻,生薑,牡蒙,制雄黃,(金匱要略) ,(外臺秘要),(千金方)中均認為此藥大補虛損,古方用於產後惡露不盡,氣血逆亂者療效顯著,為產後必備要藥。現代臨床應用,一,治療心血管疾病,二,治療消化系統疾病,三,治療慢性支氣管炎,肺氣腫。慢性肺源性心臟病,四,治療婦科疾病。五,治療疼痛,六,治療面板疾病。再來看看黑豆,黑豆,性味,甘,平,無毒,久服令人身重。陳藏器,大豆生食性平,炒食性熱,煮食性寒,做豆鼓性涼,做醬及豆芽性平。徐之才,豆惡五參,龍膽。得前胡,杏仁,牡蠣,諸膽汁使用效果好。李時珍說,服蓖麻子,厚朴者忌食炒豆,否則動氣脹滿。(神農本草經),生豆研碎,外敷治瘡癰疼痛,煮汁飲解毒止痛。(名醫別錄),消水腫,除胃熱,治淋證惡露,破瘀血,散五臟寒積,解烏頭毒。綜上所述,當歸調血和血,黑豆破瘀血,是可以同煮的,且都治惡露,先把黑豆浸泡至鼓脹,文火煮,快熟時加入當歸再用微火煮,不必新增別的食材,約30分鐘後取湯飲之。

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