嶽西翠蘭是大別山腹地嶽西縣當地的一種優質高山雲霧茶。它是在傳統的蘭花茶基礎上創制出來的一種全國十大新創名茶之一,屬於綠茶的一部分。
1985年前後,在嶽西縣茶人的共同努力下,精選高山茶園優質茶葉原料,由多位製茶大師共同努力,在傳統蘭花茶工藝的基礎上進行提煉和改進,終於研製出了幹茶翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠的自然舒展,形似蘭花的嶽西翠蘭,一經推出,就受到廣大茶葉消費者的喜愛和業內評審關注。
經過幾十年的發展,嶽西茶葉走出了一條具有創新特色的自身發展之路。目前嶽西翠蘭已經成為國家的國賓禮茶和全國兩會的專用茶。傳統的嶽西翠蘭手工製作工藝也成為了省級非物質文化遺產,受到了保護和重視。
嶽西翠蘭的外來品種主要是無性系的優良品種,大多是從外地引進過來的。主要包括龍井43號、烏牛早、舒茶早等。現在在嶽西當地也有大規模的種植,因為它的採摘時間上市時間比較早,比當地的群體種要早半個月左右,可以豐富採茶的時間安排,同時也能提高茶農的經濟收益。在嶽西當地,很多人稱之為雜交茶。
嶽西翠蘭是大別山腹地嶽西縣當地的一種優質高山雲霧茶。它是在傳統的蘭花茶基礎上創制出來的一種全國十大新創名茶之一,屬於綠茶的一部分。
1985年前後,在嶽西縣茶人的共同努力下,精選高山茶園優質茶葉原料,由多位製茶大師共同努力,在傳統蘭花茶工藝的基礎上進行提煉和改進,終於研製出了幹茶翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠的自然舒展,形似蘭花的嶽西翠蘭,一經推出,就受到廣大茶葉消費者的喜愛和業內評審關注。
經過幾十年的發展,嶽西茶葉走出了一條具有創新特色的自身發展之路。目前嶽西翠蘭已經成為國家的國賓禮茶和全國兩會的專用茶。傳統的嶽西翠蘭手工製作工藝也成為了省級非物質文化遺產,受到了保護和重視。
嶽西翠蘭的外來品種主要是無性系的優良品種,大多是從外地引進過來的。主要包括龍井43號、烏牛早、舒茶早等。現在在嶽西當地也有大規模的種植,因為它的採摘時間上市時間比較早,比當地的群體種要早半個月左右,可以豐富採茶的時間安排,同時也能提高茶農的經濟收益。在嶽西當地,很多人稱之為雜交茶。