當然可以。冰糖葫蘆，冰糖葫蘆！最正宗的就是用冰糖製作，用冰糖製作出來的糖葫蘆外表光鮮亮麗，晶瑩剔透，嘎嘣脆，而且不粘牙，不化糖。冰糖製作的價格也能賣上去。

當然用冰糖更好了，最正宗的糖葫蘆就是用冰糖做的，所以一般叫冰糖葫蘆，冰糖的口感更佳一些。由於冰糖比白糖成本要高，所以很多人也會用白糖來熬製。

1.冰糖葫蘆可以用冰糖做，但是冰糖顆粒大，在做之前最好稍微處理下，弄碎一點，因為做冰糖葫蘆的時候糖液最好是少攪拌，在糖沒化開的時候,以免糊鍋底。其實在家做冰糖葫蘆很方便，以下是我做冰糖葫蘆的步驟，給你參考：

2.先把山楂清洗乾淨晾乾，插上竹籤待用，然後準備300克糖和150克水放鍋裡大火加熱煮沸後全程開小火熬，（糖和水的比例是2:1，可以按自己做的量增減，最好用深一些的奶鍋不粘鍋，比較好操作）加熱過程中儘量避免攪拌，等水分蒸發幹，鍋裡沸騰的越來越慢而且不停的冒小泡泡，這時可以蘸一點糖液放涼水裡，要是快速凝固且很脆，糖液就熬好了，然後拿山楂快速在糖液裡轉一圈，做好後最好把它插起來，弄個蘿蔔什麼的插一下，插起來的表面比較好看。待放涼後就可以開吃了。