說真的，這個問題問的好，我的回答能讓你滿意。首先，他的釀造工藝比較成熟，已經有100年以上歷史，水質也很好，延續了傳統工藝，酒麴也很重要，也是他們自己生產，最重要的就是他是老闆本人親自現場監督操作，純手工的。講真的，不管是茅臺，五糧液等其他比較有名氣的酒，都是工業化的生產，像他這種古老生產方式已經絕種了，他是佔盡了天時地利人和！

恆興和成義、榮和被稱為三大燒坊，也是茅臺集團的前身，三大燒坊是現在的華茅、王茅、賴茅

所以恆興燒坊的產品還是不錯的，老品牌

現在茅臺酒廠的前身是三個燒坊合併而成。

成義燒坊

榮和燒坊

恆興燒坊

三位創始人王秉乾、賴永初、華問渠的塑像現在在茅臺酒文化城裡，去過的朋友們應該都看見過。

現在茅臺酒廠的 王茅、華茅、賴茅就是老品牌了，特別是這幾年的賴茅，賴茅是“133戰略”中著力打造的全國性戰略單品。。大品牌的沒得話說，價格還好，買一瓶飛天茅臺的錢可以買幾瓶賴茅傳承了，前提是要買到真的。