外科手術的發展，麻醉是基石；麻醉可以消除疼痛，緊張情緒，讓病人更好的配合外科醫生進行手術，通俗的可分為全身麻醉和區域性麻醉。扁桃體手術在幾十年前都是在區域性麻醉進行的，區域性麻醉就是在手術部位周圍進行麻醉藥的注射，而身體其它部分都不麻醉，人是清醒的完成手術；當然手術過程中外科醫生在口腔中的操作難免還是會引起疼痛或不舒適的感受，但麻醉費用低，一般都是外科醫生自己操作區域性麻醉，不過區域性麻醉不適合小朋友，手術過程不配合易出現意外情況。隨著麻醉技術的發展，全身麻醉越來越安全，目前扁桃體手術應該都是全身麻醉下實施了；全身麻醉的第一特點就是病人是睡著的，意識是消失的，對於手術過程是沒有記憶的；手術過程也不會感受到疼痛，非常適合外科醫生手術操作。至於全身麻醉的藥物，不像題主問的迷魂藥一類藥物；此類藥物在醫院並不存在；只是江湖傳說；但是麻醉醫生使用的全身麻醉藥物中有一類藥物確實有這種作用：拿一塊布，上面浸溼著麻醉藥，然後放於口鼻，深呼吸幾口，可能會讓人睡過去。

關於全身麻醉，大家不用過於擔心，意識的消失是短暫的；在手術結束後，藥物從人體代謝出去，人就清醒了；意識也就是恢復了。

而且手術過程中都是不愉快的記憶，當然不記住是最好的啦。