拋開政治來講，日本東西質量其實很好不單是車，酒的話會保留原始的做法，清酒從口味上分為甜口、辣口、濃醇、高酸味等，從儲存時間來說有新酒、老酒、老陳酒、秘藏等。更多人認為的一種方式是原料和精米程度不同而分為純米大吟釀、純米吟釀、特別純米和特別本釀造,說到清酒的認識的話，他們不同於我們，我們買東西看牌子來買會出現店大欺客現象，但他們的酒可以根據名氣銷量來選購畢竟他們品質線上，可以從酒的顏色來看，就是顏色要清，酒內沒有渾濁物，然後從酒味上聞，像我們的白酒一樣是有香氣的，味道醇厚無雜味。
說到怎麼飲用的話，大部分都知道要溫著喝，但是清酒屬於釀造酒跟啤酒葡萄酒一樣，不同種類的酒飲用溫度也相應不同，比如Kunshu清酒，本身就有果香，它的適飲溫度就在8-15度之間。而Junshu清酒就是很傳統的一種，它的適飲溫度則是15-18或者是40-45度之間。不像我們的白酒，酒越陳越醇香，而且用什麼東西裝也是要講究的，白色瓶會在太陽的照耀下使到酒顏色加深而且使酒會出現日光臭所以一般都是有色瓶裝，有些人喜歡正宗酒，那要到日本去喝，而且每個人喜歡的口味也不一樣，希望大家新年快樂身體健康。
拋開政治來講，日本東西質量其實很好不單是車，酒的話會保留原始的做法，清酒從口味上分為甜口、辣口、濃醇、高酸味等，從儲存時間來說有新酒、老酒、老陳酒、秘藏等。更多人認為的一種方式是原料和精米程度不同而分為純米大吟釀、純米吟釀、特別純米和特別本釀造,說到清酒的認識的話，他們不同於我們，我們買東西看牌子來買會出現店大欺客現象，但他們的酒可以根據名氣銷量來選購畢竟他們品質線上，可以從酒的顏色來看，就是顏色要清，酒內沒有渾濁物，然後從酒味上聞，像我們的白酒一樣是有香氣的，味道醇厚無雜味。
說到怎麼飲用的話，大部分都知道要溫著喝，但是清酒屬於釀造酒跟啤酒葡萄酒一樣，不同種類的酒飲用溫度也相應不同，比如Kunshu清酒，本身就有果香，它的適飲溫度就在8-15度之間。而Junshu清酒就是很傳統的一種，它的適飲溫度則是15-18或者是40-45度之間。不像我們的白酒，酒越陳越醇香，而且用什麼東西裝也是要講究的，白色瓶會在太陽的照耀下使到酒顏色加深而且使酒會出現日光臭所以一般都是有色瓶裝，有些人喜歡正宗酒，那要到日本去喝，而且每個人喜歡的口味也不一樣，希望大家新年快樂身體健康。