牛肉顏色比較紅一點深一點，豬肉沒有那麼紅。牛肉的纖維紋路長，而豬肉的紋路短。牛肉的有有腥味，豬肉腥味不那麼重。

對於熟的牛肉來說，豬肉和牛肉還是比較好認的，但是對於生的肉還是有很多人認不出來，其實非常簡單。生的牛肉的顏色相比豬肉的顏色深，呈現出暗紅色，而豬肉是以常見的紅色，或類似於粉紅色為主，其次看紋理，牛肉由於牛巨大的運動，肉質相對緊實，肌肉明顯，紋理較粗，豬肉則紋理細膩，肉質較軟，還是非常好區分的。

豬肉的肉絲比較細緻啊，牛肉的肉絲比較粗糙。然後豬肉的顏色比較鮮豔，牛肉的顏色是暗紅的，豬肉肥的比較多，牛肉筋比較多。

許多區分的方法呀，首先，肉色，牛肉比較深，豬肉比較淺。還有就是，豬肉比較軟。

牛肉比豬肉顏色上更紅，偏紫紅了。然後肉質上比較緊緻

牛肉顏色深，特紅，有紋路，筋比較多

聞一聞牛肉比較羶味

豬肉和牛肉從顏色上，生豬肉顏色比較淡紅，牛肉顏色比較深紅。豬肉和牛肉從紋路上，豬肉的紋路比較細，牛肉的紋路比較粗長，有較明顯的紋路。豬肉和牛肉從氣味上，豬肉沒有較明顯的腥味，牛肉有較明顯的腥味。