冷凍室一般放一些需要低溫冷凍的食物或者其他藥物等。一般肉類居多。像平時切成一餐分量的豬肉，牛肉，以及雞鴨肉等。儘量用保鮮袋分裝成一份的量，方便拿取化凍，有時候多包一些餃子冷凍起來，口味比外面購買的要好很多。這裡要特別提醒的是：冷凍過一次化凍後的食物，不能再次放入冰箱冷凍儲存，會很容易滋生細菌，切記！

冷藏室（保鮮室）一般是蔬菜，水果類的，這裡要強調一點，並不是所有的蔬菜和水果都適合放進冰箱，特別是葉菜類，放冰箱後反而會加速腐爛，這類除了一次不要購買太多，自然環境攤開放置就好。雞蛋最好不要放進冰箱，如果是夏天氣溫高，非要放置的話，也不要超過一個星期。這是因為雞蛋表面有一層保護膜，在冰箱空氣溼度大沾染了水分，會破壞這層保護膜，儲存時效相對自然環境，反而會降低。至於剩菜剩飯類的，基本保鮮知識，不再一一強調。

家庭過日子，食物一次性不要購買太多，吃完了再去購買，既能吃的新鮮，也能節省不少電費。至於上班忙碌的話，儲藏一個星期內量為宜。再次強調的一點，並不是所有食物都適合放進冰箱，在不確定的情況下可以透過問詢銷售人員，檢視商品資料，以及網路搜尋相關資料等掌握相關知識，以免造成不必要的損失。