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1 # 實話筒說實話
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2 # 蚊先生
小吃創業的話分兩種，一種是直接加盟，另一種就是偷師學藝。
直接加盟的話，如果選對好的型別總部扶持也到位的話，幾乎分分鐘就可以開點。
偷師學藝的話，沒有個半年一載，估計沒有辦法完全掌握裡面的訣竅。
因為在學藝過程當中，也可以看到店面日常運營的形式因為在學藝的過程當中也可以看到日常運營。
能讓你自己創業開店之後少走很多彎路。
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3 # 老白烙饃烤麵筋
小吃專案五花八門，看你選什麼吧，其實技術就是一張窗戶紙，捅破了就明白了，所以嘛，主要還是熟練和隨機應變，在學習的基礎上選擇適合自己的做法，加油，祝你成功哦
那要看你學習哪方面的小吃了，有的學習半個月左右 有的學習一兩個月都是有的。
首先自己要確定自己想做什麼小吃品種產品。跑遍自己要開店的城市和商圈，選出當地人最喜歡吃的小吃品種品種。這裡有3個關鍵點：
（1）對於小吃店的生意，做當地人喜歡吃的，而不是自己喜歡吃的。
（2）要做大眾吃的東西，而不是少數人喜歡吃的。
你可以去專業的廚師培訓學校去詳細問一下。都是短期個把個月就可以搞定的。