水，作為我們每天必不可少的物質，實際上常常被忽略。水具有多種生理功能，水可以參加機體的新陳代謝，維持體內體液正常滲透壓及電解質平衡，還能夠調節機體的體溫、潤滑關節。水過多或過少都會影響機體的健康。

水攝入過多，會增加腎臟的負擔，有可能引起急性水中毒。此種情況一般常見於炎熱的夏季，當機體中暑後大量補水，可能會出現此種情況。水中毒會引起噁心、嘔吐、頭痛等，嚴重者可能會出現精神症狀，甚至導致死亡。

機體水攝入過少，可能使機體處於脫水狀態。多項科學實驗顯示，脫水狀態可能會降低機體的認知能力、身體活動能力，增加腎臟及泌尿系統疾病的發病率等。另外，水的硬度還有可能對心血管疾病的發病率和致死率有一定的影響。

因此，應該每天喝足量的水，建議處於溫和狀態下、輕體力活動的成年人每天喝1500-1700毫升水，大約7-8杯水。

張娜 營養學博士

雖然現在“多喝開水”已經被很多人吐槽。但是很多時候多喝水的確是有好處的。

比如上火的時候，感冒的時候，甚至包括女性例假期，男性前列腺炎的時候都是需要多喝水的。

但是喝水的時候要注意水質的好壞，不宜喝過熱或者過冷的水，以溫熱的白開水為佳。