找各地的大型食材批發市場，具體可以百度，比如長沙的高橋，上海的江陽，湘菜裡面多喜歡用紅薯粉絲，而川菜裡面用紅薯澱粉比較多。

兩個差不多主要是看你製作的是哪個還有他們的銷路是不一樣的！如果你是紅薯澱粉廠家的話可以直接找下級經銷商，也可以自己做產品加工，可以做出來粉條，川粉，酸辣粉～等等這樣第一增加你的銷量還能增加你的利潤，可以增加一條龍服務增加你的收入

我們當地也製作很多紅薯粉條，不過都是手工製作，量都不是特別多，但是做的家多。

相比來說粉條要繼續深加工，工序各方面要多更復雜，當然價值也高。

我們當地的很多是自產自銷當地，不過近幾年隨著當地旅遊的發展，也有很多人打出土特產。

有些直接賣給火鍋店，因為我們當地的季節性強，只有年前一段做，有些賣給火鍋店，粉條勁道耐燉。

粉條要比紅薯粉儲運時間會長，紅薯粉雖然放置方便，但是隔年的不如頭年的做粉條漂亮。

不過說到底，還在自己產品的過硬，品質是王道。