反正天上飛地上跑的水裡遊的，都會出現在桌上，肯定吃不完，而且我們老家年夜飯有個習俗，晚上吃的喝的都不能吃完都要剩一點。老輩們留下的意思叫：年年有餘。

我是一個潮汕人！我們那裡一般是十個菜，象徵著十全十美！

我不知道，其他地方的朋友，年菜是幾個，又有什麼意義！

讓我來給你數一數，一般潮汕家庭的年菜！

魚與熊掌，不得兼得，可以說明。魚，在任何菜系中的主要位置了吧？象徵著年年有餘，估計每個家庭都是必備！

蒜苗回鍋肉，在潮汕蒜苗一般叫“雨蒜”，吃了有錢算！這個家裡有爺爺，奶奶的話，每次都會叫你多吃一些！

清炒菠菜，我們那裡叫“飛靈”，吃了伶俐又聰明！小孩子，一般都會被夾得滿滿一碗！

蝦卷，估計每家都會做的一道菜！橘油是不可多得的搭配！

苦瓜炒牛肉，我家有個不一樣的習慣！每個過年，我媽都會弄！她說，這個寓意著吃的苦中苦，方為人上人！

太晚了！就回答到這裡吧！一下兩點了，我的孃親！