我覺得是可以的，因為在做電飯煲蛋糕的時候，我放過橙子，成品非常漂亮，味道也很棒!把我做的步驟分享給大家

準備材料：

4個雞蛋、60g牛奶、100g麵粉、60g油、70g白糖、1g左右的鹽

步驟：

1.準備2個無水無油的盆子，分離蛋清蛋黃（一定是無水無油）；

2.蛋黃中加入牛奶和油攪拌均勻；

3.鹽放到麵粉中，然後將麵粉過篩到蛋黃中，攪拌至沒有顆粒的麵糊；

4.打發蛋清，用電動打蛋器打至蛋清出現魚眼泡，加入30g白糖，繼續打發，打至出現紋路，加20g白糖，繼續打發，最後加入20g白糖，打至提起打蛋器有彎尖的程度，就是打發好了；

5.一半蛋白倒入蛋黃，用炒菜的方式，攪拌混合，混到沒有蛋白的顏色；

6.把混合了的倒入蛋白中，同樣攪拌混合均勻；

7.將橙子切成1釐米左右的薄片，電飯煲內膽刷油，鋪設到內膽上；

8.蛋糕糊到進去，輕微震兩下，開煮；

9.大概40分鐘左右，就可以出鍋了

我覺得是可以的，因為在做電飯煲蛋糕的時候，我放過橙子，成品非常漂亮，味道也很棒!把我做的步驟分享給大家

準備材料：

4個雞蛋、60g牛奶、100g麵粉、60g油、70g白糖、1g左右的鹽

步驟：

1.準備2個無水無油的盆子，分離蛋清蛋黃（一定是無水無油）；

2.蛋黃中加入牛奶和油攪拌均勻；

3.鹽放到麵粉中，然後將麵粉過篩到蛋黃中，攪拌至沒有顆粒的麵糊；

4.打發蛋清，用電動打蛋器打至蛋清出現魚眼泡，加入30g白糖，繼續打發，打至出現紋路，加20g白糖，繼續打發，最後加入20g白糖，打至提起打蛋器有彎尖的程度，就是打發好了；

5.一半蛋白倒入蛋黃，用炒菜的方式，攪拌混合，混到沒有蛋白的顏色；

6.把混合了的倒入蛋白中，同樣攪拌混合均勻；

7.將橙子切成1釐米左右的薄片，電飯煲內膽刷油，鋪設到內膽上；

8.蛋糕糊到進去，輕微震兩下，開煮；

9.大概40分鐘左右，就可以出鍋了