回覆列表
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1 # 胖李的生活
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2 # 張遼陽
要想成功開家館子你首先你自己得會和精通所有工種和成本核算。只有你自己熟悉這一行業,做起事情來都有分寸。比如該給廚師多少錢?該給小工多少錢啊,多給少給都是對老闆的一種損失。如果資金不是問題的話,可以專門聘請一個職業經理人。餐飲業的職業經理人也必須持有三級以上廚師證。如果沒有的話,那就是個博士後,也是扯淡的。說到這裡,你們應該明白,投資多少錢才是最小、最後考慮的事情。
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3 # 陝西大品西安小吃培訓
主要是要看當地的房租和店面的定位,其實同樣是麵館,一萬塊錢能裝修,如果要裝修的好一些,十來萬也可以裝修,主要要看自己的定位,一般來說如果不需要很大的面積,20多平米的大小就夠用了,其實主要是味道,味道好壞直接影響生意,還有就是地段,地段有沒有客流有沒有受眾群體都很重要,想學的西安大品小吃培訓 就有
這個看具體差異了,現在小城市房租也不便宜還有裝修,按100平方店面租金5萬一年,裝修算普通裝修大約3萬以上,裝置還有物料,押金等等,如果縣城消費不高的話15萬以內就可以了,屬於中等飯店水平,如果什麼都想省隨便弄下開業,10萬以內差不多,屬於低端飯店消費水平,價格實惠行飯館。