松花，又叫松黃。就是松樹馬尾松的開花，馬尾松，拉丁文名：Pinus massoniana Lamb. 松科、松屬的馬尾松開花期間採集的花粉叫松花粉，味甘，性溫，無毒。主潤心肺，益氣，除風止血，也可以釀酒。松花，又稱松黃、松筆頭；一般人並不瞭解松樹的特點，將松樹的呈黃色的球果與松花混為一談。其實松花是春天時松樹雄枝抽新芽時的花骨朵，是一種珍貴的高階營養食品原料。

松籽該怎麼吃？，我來回答。

松籽主要是松樹中的馬尾松和紅松的成熟果實。帶殼的叫松籽，主要的食用方法是炒製成千貨。

去殼以後叫松仁，可以入菜。比較經典的類式如松仁玉米

具體做法如下:

首先準備食材

①，甜玉米一缶，松仁，胡羅卜，青豆

②，色拉油，白糖，鹽

加工食材

①甜玉米開啟控去水分

②胡羅卜切丁和青豆一起焯水備用

烹製成菜

①鍋燒熱加色拉油小火把松仁炸至金黃色倒出控油。

②，鍋留底油，下玉米粒，胡羅卜丁，青豆，一起炒熟，加白糖，鹽調味，出鍋時撒上炸好的松仁即成

一道香甜可口的松仁玉米了。