現在哪還有懷念的，什麼好吃的平常都吃得到，不像小時候，窮，只有過年了才撈著吃好的，要說懷念過去好吃的就是媽媽包的水餃

現在吃的東西太多了，無所謂，最懷念的是小時候過年，媽媽用自己家種的菜籽油炸的麻花，蒸的粉蒸肉，蒸的粉絲包配罐子油茶，出門在外多年，媽媽也老了，這一些只能成為永遠記憶中的味道，慢慢變成了回憶。

最懷念春節的美食是奶奶家的白菜卷！

基本上每年過年都有這道菜。

奶奶說這白菜～在春節譽有“百財”的意義！

過年吃白菜，又健康又能發財。

白菜卷的材料很簡單：白菜葉和肉餡

做法：

1肉餡加料酒，蔥薑末，醬油，五香粉調好！（其實就像大家和肉餡一樣）

2再用嫩嫩的大白菜葉包好，

3放在鍋裡蒸10分鐘，

4蒸好後的白菜卷將湯汁去除到另一鍋裡，加水燒開勾芡汁！

5再淋在白菜捲上！

哇塞！哈喇子直流啊！香而不膩！喜歡的小夥伴可以試試哦！

白菜屬於十字花科蔬菜，具有豐富的膳食纖維，鈣和維生素，而肉餡中富有豐富的蛋白質，脂肪，將兩者結合在一起，更有效地將營養提升。