謝謝邀請。記得小時候過年，娘總會想方設法去弄一些希罕的炒貨和糖果。其中，我最喜歡吃的是寸金糖，它內有夾心，外裹芝麻，香甜鬆脆，食後餘味悠長。後來才知道，寸金糖的來歷還真不簡單。相傳，古時徽州有個大孝子，年僅13歲就出門當學徒做生意，畢竟年紀太小，常思家眷鄉，故長進不快，被其母斥責"虛度光陰"，有一天，愛子心切的母親終於想出個妙計，決定來個"寓教於糖"，在兒子最愛吃而她每年都要做上一批捎給兒子的家鄉特產松杆糖的基礎上稍加改進，使原來的兩端敞開、兩寸長短的松杆糖變為兩端封口、寸把長短的元寶條狀，並取"一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰"之意，將它命名為"寸金糖"，並將寄託著深深母愛、殷殷期盼的"寸金糖"，連同一張寫有"寸金糖"的信紙寄給兒子。兒子接獲後，先是一楞，繼而恍然大悟，為母親的良苦用心所感動。從此，每日品嚐，鞭策自己：不幹出點名堂，決不還鄉！從此，"寸金糖"的名字和它的工藝被傳揚開來。後來聽娘說，每年春節時，家裡的寸金糖都是託在上海的親戚捎回來的，那時，我們家鄉的商店，過年時也有少量的供應，但終因僧多粥少，很難買到。現在，物質條件寬裕了，想吃寸金糖，只要上超市，隨時都能如願。不過，在我們家裡，每到過年，總不忘買些寸金糖，一來增添春節的年味，二來以饗來客。
謝謝邀請。記得小時候過年，娘總會想方設法去弄一些希罕的炒貨和糖果。其中，我最喜歡吃的是寸金糖，它內有夾心，外裹芝麻，香甜鬆脆，食後餘味悠長。後來才知道，寸金糖的來歷還真不簡單。相傳，古時徽州有個大孝子，年僅13歲就出門當學徒做生意，畢竟年紀太小，常思家眷鄉，故長進不快，被其母斥責"虛度光陰"，有一天，愛子心切的母親終於想出個妙計，決定來個"寓教於糖"，在兒子最愛吃而她每年都要做上一批捎給兒子的家鄉特產松杆糖的基礎上稍加改進，使原來的兩端敞開、兩寸長短的松杆糖變為兩端封口、寸把長短的元寶條狀，並取"一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰"之意，將它命名為"寸金糖"，並將寄託著深深母愛、殷殷期盼的"寸金糖"，連同一張寫有"寸金糖"的信紙寄給兒子。兒子接獲後，先是一楞，繼而恍然大悟，為母親的良苦用心所感動。從此，每日品嚐，鞭策自己：不幹出點名堂，決不還鄉！從此，"寸金糖"的名字和它的工藝被傳揚開來。後來聽娘說，每年春節時，家裡的寸金糖都是託在上海的親戚捎回來的，那時，我們家鄉的商店，過年時也有少量的供應，但終因僧多粥少，很難買到。現在，物質條件寬裕了，想吃寸金糖，只要上超市，隨時都能如願。不過，在我們家裡，每到過年，總不忘買些寸金糖，一來增添春節的年味，二來以饗來客。