問題：買回來的生薑怎麼才能儲存好？

答案：買回來的生薑怎樣儲存好，不同的家庭有不同的家庭條件。農村家庭和城市家庭就有區別，下面分別就不同的家庭談一些小方法。

城市家庭怎麼才能儲存好生薑。生薑是廚房必備的佐料，有非常多的用處，是家庭生活必備的蔬菜食品。買回來的生薑，自然放置，七天後就會變壞。在城市家庭是件難事。儲存方法有：①將買回來的新鮮生薑用保鮮袋裝好，放在冰箱冷藏室內放置20天以上。②用保鮮袋裝好生薑，放在家裡陰涼地方，可儲存15天左右不變壞。③到郊外去取回潮溼的黃沙，用塑膠箱、臉盆等溶器盛沙，將生薑埋入其中，不用蓋子，方置陰涼處，冬天必須儲存在5℃以上，可以儲存三個月左右。

農村家庭怎樣才能儲存好生薑。農村儲存生薑比城市方便多了。①大批次的可以用溫室儲存。長期保持溫度在15℃以上。農民留生薑種可採取此法。②地窖儲存。在農村，這個方法最常見的。③深洞儲存。深洞長年氣溫比較衡定，適合長時間儲存。④短時間儲存，就用溶器盛裝潮溼衛生的沙質土壤埋藏，可儲存一個月以上。

總之，生薑儲存注意合適的溫度和保往水分不讓流失，就會儲存時間越長。