首先你要穿的戴整潔給人留下良好好的第一印象。一個邋遢的人飯店裡是最不歡迎的。要真誠的介紹一下自己的簡單經歷，工作經驗，哪個方面是你最擅長的能勝任的，這都是你能留下來的基本條件。如果是應聘大酒店要求一定會很高，小型飯店相對來說就容易多了。

最好的機會是自己把握的，儘量發揮你的長處，調整好心態，輕鬆對待，應聘一定會成功的。

你要找一找緊張的原因！是應聘前沒有做充分的準備？是你太看重這個崗位、志在必得？還是你的性格缺陷（內向，語言表達能力差）等等。

你要想克服去飯店應聘時的緊張心理，就要對自己下狠心：在應聘前做好功課，對該行業、應聘的崗位有一定的瞭解、認知，基本做到心中有數；你要多參加一些公益實踐活動、提高自己的綜合素質；在應聘時，你要學會放鬆（心裡默唸：我很放鬆，我盡力就行了），做到心態平和、充滿自信，應答要思維敏捷、沉著冷靜、條理清楚，不要太在意，

相信：只要你做到有的放矢，能夠克服應聘時的緊張心理，就會正常發揮，如願以償！