記得小時候，我們家最多的時候養了十幾只雞呢，難免會出現雞突然死亡的情況，而死了的雞一般都是自家燉吃了……
萬物都會生老病死的，家禽當然也不例外！那一年，我們家養了5、6年的老母雞十幾只，不到兩個月全部無緣無故死了，說是雞瘟疫傳染病死的，期間也給雞吃藥了也無濟於事.你說十幾只老母雞死了都挖坑埋了，那是不現實的，再說那時家裡經濟情況都不好，一年半載的也不捨得買點肉吃，當然大部分死去了的雞都是自己家燉煮吃了，哪捨得仍？
不過，有兩點需要注意的：
1、如果不清楚雞到底怎麼死的，建議殺雞的時候把雞肚子裡的內臟什麼的丟掉，只吃雞的肉，因為有可能雞是誤食什麼藥類毒死的或內臟器官病變感染死的！
2、殺完雞燉煮之前用翻滾的開水燙一會，大多病原體在高溫下都可以被殺死
記得小時候，我們家最多的時候養了十幾只雞呢，難免會出現雞突然死亡的情況，而死了的雞一般都是自家燉吃了……
萬物都會生老病死的，家禽當然也不例外！那一年，我們家養了5、6年的老母雞十幾只，不到兩個月全部無緣無故死了，說是雞瘟疫傳染病死的，期間也給雞吃藥了也無濟於事.你說十幾只老母雞死了都挖坑埋了，那是不現實的，再說那時家裡經濟情況都不好，一年半載的也不捨得買點肉吃，當然大部分死去了的雞都是自己家燉煮吃了，哪捨得仍？
不過，有兩點需要注意的：
1、如果不清楚雞到底怎麼死的，建議殺雞的時候把雞肚子裡的內臟什麼的丟掉，只吃雞的肉，因為有可能雞是誤食什麼藥類毒死的或內臟器官病變感染死的！
2、殺完雞燉煮之前用翻滾的開水燙一會，大多病原體在高溫下都可以被殺死
當然，現在人們的生活水平提高了，大多數人不會再去吃未知死亡了的雞，尤其是城裡人，不過在我們農村死了的雞一般都是自家燉煮吃的，也沒有聽說因為吃了死了的家禽感染什麼疾病一類的事！