食材清單

麵粉

200g

茭瓜

1個

鹽

1勺

油

適量

烹飪步驟 共6步

1

茭瓜洗淨擦絲備用

2

麵粉加入適量水和鹽和成麵糊

3

加入茭瓜絲攪拌均勻

4

電餅鐺預熱擦油，油熱倒入茭瓜麵糊攤成餅

5

蓋上蓋子至兩面金黃

6

美味的茭瓜餅簡單更營養。

美味小貼士

1.茭瓜絲細一些味道更佳。2.麵糊濃度以垂直低落成柱狀流淌為佳。

西葫蘆一根 、 白麵 、 雞蛋 1-2個 、 香蔥 、 鹽

步驟：

西葫蘆擦絲，一根全部用上，可以削皮也可以不削。小朋友要多吃菜，所以西葫蘆要多放。

香蔥切碎放入擦好的西葫蘆裡，香蔥味道香小朋友比較好接受，普通大蔥也可以

加雞蛋、適量鹽攪拌一下，不用放水，西葫蘆會出湯 ，逐步放入適量的面，調成糊裝。

放入適量油在平底鍋煎熟即可。小朋友是相當的愛吃。