心梗分急性心肌梗死，陳舊性心肌梗死，是否合併心功能不全。 總的心梗飲食原則就是冠心病飲食，我們簡單複習一下: 1、 以植物食品為基礎；2、 食物加工簡單； 3、烹飪時多用植物油； 4、適量吃一些酸奶類的乳製品； 5、 每週吃兩次魚或者禽類食品(研究顯示魚類營養更好)； 6、一週吃不多於7個雞蛋； 7、 用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點類食品； 8、每月紅肉，總量不超過7到9兩(340到450克)，而且儘量選用瘦肉； 忌口也是原則:低鹽(每天少於6g)，低糖，低脂飲食。 對於急性心肌梗死急性期，飲食建議好消化，少量為原則，因為患者需要臥床休息幾天，胃腸蠕動減慢，好消化一方面利於胃腸代謝，另一方面可以減輕心臟負擔，少食也是這個道理，目的就是減輕心臟負擔。 比如:米湯、水果汁、藕粉，雞蛋羹、稀米粥、瘦肉粥，麵湯等等。 過了急性期，大概一個三個月，飲食即可恢復正常，不要過飽，保持冠心病飲食原則即可。 對於合併心功能受損的朋友，必須少量，好消化，保持大便通暢。這些目的都是為了減少心臟負擔，減小心衰發作的可能性。 常常有人吃多了心衰，大便用力心衰發作，甚至要命。 關於心梗飲食原則就說到這裡，少！好消化！就是精髓。具體食物，沒那麼重要，把握原則即可。