市場上賣的生菜也不是都有農藥的，像我們農村的很少使用農藥，大棚生產的現在都有嚴格的管控，這個不用過多擔心，需要注意的是老化的生菜葉子會發黃、葉片邊緣呈乾枯狀，若大面積腐爛則最好直接扔掉不要再食用。

你好，蔬菜水果中一般沒有防腐劑的，包裝好的熟食品一般會放防腐劑。防腐劑主要是用來抑制微生物的生長和繁殖，延長食品的儲存時間，抑制食物腐敗！

這問題問的有點措手不及啊

生鮮類的蔬菜一般都是很短的質保期，商家放防腐劑有點不划算吧。

如果擔心有防腐劑，那就去菜場或者去當地大棚直接採摘，現買現摘的，生鮮超市一般都是當地果蔬批發過來的整件貨，有沒有防腐劑估計商家心裡也沒數。

還有一種情況就是自己利用自家條件自己栽培一些，這個從種植到採摘都是自己侍弄的，應該最放心了，本人買這類蔬菜從未考慮過題主問得這個問題，只關心農藥殘留的問題，畢竟你看賣菜的每天都會把賣不掉的蔬菜，挑揀出葉子發黃，腐敗的都扔掉，沒看到過賣不掉的噴灑防腐劑之類的，防腐劑的成本比剩餘的沒賣掉的成本要高吧。

以上是個人觀點，不對的地方勿噴。