首先做好初步的整體規劃。

1.選好經營區域，做好前期預算。

2.考察好採購渠道，對比市場行情，預估效益。

3.營業期間，進貨要看水果的保鮮程度，採購相應進貨量，儘量做到當天售盡，剩下不多促銷賣掉，辦證第二天賣新鮮水果。儘量品種全一些，滿足消費者需求。

4.如果附近有茶飲店，最好溝通合作，不賺錢也可以幫助減少積壓水果，保持產品每天更新。

最後總結還是 保證水果新鮮為經營理念！

我一直認為多吃水果會變得面板好。所以經常逛水果店。可以給你提一下幾點建議。

1地段。地段的好壞決定著消費人群的檔次。所以要想賣出好的價錢，必須選擇一個好的地段。

2裝修。人靠衣，馬靠鞍。店裡裝的上檔次，在一定程度上也會影響水果的價格，就影響到你的利潤空間。

4新鮮。水果一定要新鮮，才能保證客人下次繼續光顧你的小店。

5售後。你可以經常和你的老客戶聯絡，增進感情。這樣她會給你介紹更多的客戶。

願你生意紅火，恭喜發財。