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1 # 兩個味蕾
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2 # 使用者4851598433301
嶺頭白葉單叢種植面積很廣,廣東省以內到福建都有種植白葉單從品種,但真品口感好還是坪溪(領頭)一帶,鳳凰種植幾個香型品種,大都在鳳凰鎮一帶,口感是香型茶。
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3 # 勝輝茶業
鳳凰單叢茶和嶺頭單叢茶是地域上的區別,鳳凰單叢茶是產於鳳凰鎮,嶺頭單叢是產於浮濱鎮的嶺頭村,都是潮州市下屬的行政區域,都是單叢茶的主產區,鳳凰鎮產茶的歷史更加悠久是單叢茶的發祥地,茶葉的品種和香型比較豐富,嶺頭村的單叢茶的是上世紀50年代從鳳凰山引植栽培,由於嶺頭村的嶺頭山獨特的地理位置和土壤原因產出來的單叢茶獨具一格,所以就獨列出嶺頭單叢。從品種和香型的角度講嶺頭單叢以白葉單叢為主,鳳凰單叢茶的品種和香型就比較豐富有白葉、大烏葉、鋸朵仔…蜜蘭香、芝蘭香、玉蘭香、鴨屎香…
鳳凰單樅茶是半發酵烏龍茶類,主產地廣東潮州。成品茶粗壯挺直,外形美觀;茶湯清澈明亮橙黃色;沖泡後清香持久,滋味甘醇濃厚令人回味。傳統說法分10大類,80多個品種。嶺頭單樅茶也屬於烏龍茶類,產於廣東省嶺頭鎮,外形挺直略有彎曲,色澤呈黃褐色,湯色橙紅明亮清澈,號稱是當今廣東烏龍茶中的極品。品茶的差別是一個人對茶葉、湯水等要素的綜合評價,其本身並無優劣,沉浸其中享受品茶的樂趣才最重要。