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1 # 素顏依然美1
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2 # 科技信仰者
無論冬天多冷，白酒都不會結冰，似乎格外抗凍。這是不是意味著白酒也能在寒冷的環境裡儲存完好呢？
白酒不會結冰的原理，其實很簡單，乙醇的冰點是-117度，如果是60度的白酒，需要-80°才會結冰，如果酒精度是40，結冰也需要在-25°的環境中，一般我們生活的地方不會有這麼低的氣溫，也就很好見到白酒結冰了。
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3 # Jimmy在學習
會，只是日常我們看不到白酒結冰而已。
1、白酒的主要成分是水以及乙醇
2、不同酒精度的白酒，乙醇的含量不同，度數越高，乙醇含量越高
3、不同酒精度的白酒冰點不同，根據網上的資料，40度白酒冰點約-25℃，60度約-80℃，而純的乙醇冰點約為-117℃
其實，白酒可以結冰的，只是很多非本行業的人士不清楚而已。白酒的冰點是零下酒度的一半，比如46度的白酒，零下23度左右就會結冰了。最容易試驗的是低度白酒，把白酒降到10度以內，放入冰箱，這個條件很容易吧，看一下零下5度左右是不是結冰了。