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1 # 舊物新盤
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2 # 南蘇坊
紫砂壺的壺嘴最早是日用陶的嘴脫胎而來,民國以前都為獨孔,形狀為一個圓孔,還有一種是菱形的錢孔,不過不知什麼原因沒有流傳下來。
後來,工藝進步,獨孔變成了網眼孔,也叫多眼孔,它與獨孔相比能有效避免茶葉隨茶水衝下來,造成堵塞。
90年代,從日本茶壺中引進了一種茶壺的內結構形式——半球孔,它呈半個Golf球狀,能有效避免茶葉堵塞,不過清洗不便。
現在獨孔多用於朱泥壺,小品,水平壺等,容量小,很輕便。
網眼孔則是目前市面上最多的壺,而半球孔則普遍在500以內的壺。
一個孔稱之為“獨孔”,紫砂壺嘴孔有很多種,如,網孔、球孔、金錢孔......獨孔是其中一類,清代和民國年間紫砂壺嘴孔使用獨孔的比較多,解放後至今,隨著製作工具的進步改良,獨孔漸漸淡出歷史。另外,有年頭的朱泥小壺大多采用獨孔。明清時期的紫砂壺都是獨孔,獨孔孔眼給水流提供了最大的出水通道,出水有力。這是因為早年間做壺工具多是用竹子做成的,嘴孔,不好處理,大多是戳的獨孔製作難度較高,故老壺一般多為獨孔,現在獨孔是比較少見了。
如果泡的茶葉很碎,茶葉就很容易進入出水孔,造成通道堵塞,出水就會出現中斷或者不流暢的現象。所以現在獨孔已經不多見了。