1看顏色。顏色鮮豔但不過分，大小整齊，沒有潮溼。

2聞。聞一聞有沒有辛辣刺激的味兒。好多都是硫磺燻出來的。

3抓。抓一下看看是不是粘手。摸上去沒有潤滑的感覺就是好的。

4扒。扒開看一下，是否有大量的枸杞籽，多籽是秋季的枸杞，不如夏季的枸杞藥用價值高。

5泡。泡水裡看是不是馬上沉底。馬上沉底就不算太好，好枸杞是泡一會才沉入水中。

謝謝邀請回答。枸杞在中國大部分省份都有種植，南方產的枸杞顆粒形態大一些，新鮮的顆粒水嫩，甜度低一點，幹品品質不如北方產的枸杞好。北方產的枸杞顆粒狀態稍微小一些，顆粒肉質緊實飽滿一些。北方產的枸杞以寧夏為最好，因為當地日照較充足，晝夜溫差較大，空氣溼度比南方小，特別適合優質枸杞的生長。我買了多年的寧夏枸杞，包裝袋上都沒有質量標準資料，標為特級的枸杞也是這樣。我在買的時候主要是憑經驗看。挑選方法是選擇顆粒小一些的枸杞，不選擇顆粒大一些的枸杞（南方各地產）；選擇色澤淡淡一些的，不選擇色澤鮮豔一些的（經硫磺熏製之後呈現的效果）。