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1 # 北京中高檔裝飾改翻新
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2 # 愛設計的大叔
最適合東方人的中式廚房
我從事室內設計多年,之前很少下廚房,最近兩年下廚房比較多,所以有些心得和大家分享。
中式廚房首先從風格色彩上肯定偏中式,這個外觀上大家可以從圖片和展廳裡可以感受到,但是現代廚房有很多是從歐美髮展而來,所以有些功能我們要學會取捨,比如抽菸機一定要大排量帶自清潔,這樣會省很多事。還有中式廚房一定要配套電蒸櫃,這樣可以蒸菜的同時不會因為佔據爐灶而影響炒菜,煲湯。有條件的話建議開設兩個單獨的洗菜盆,當然這兩個洗菜盆可以離遠點,這個很有必要,一般在廚房裡炒菜幫廚人一多,有兩個洗菜盆方便很多。一般大家見得多的都是雙灶,但如果能安三個灶更好,而且還可以在廚櫃的另一頭加裝一臺電灶,當然這些也是喜歡烹飪的朋友可以用,不常開火的小年輕倒不建議。
現代房屋一般廚房面積較小,如果可以的話儘可能把面積加大。廚房大做事遊刃有餘,不會礙手礙腳。
風格上我倒是沒有多講,功能上我是根據自身的體驗有感而發。
必須要中式廚房嗎? 我裝了兩千多套都用的可擦洗的吸塑和多層結構組合的實用簡歐方式,你不要說用紅磚砌昂!哈哈哈哈