我覺得可以分三部分來解答您這個問題

首先第一部水果店，肯定要花一部分錢租合適的店面，而街邊的水果攤，他不需要店面，走到哪裡賣哪裡，省了這租房子的費用。

其次第二部分水果店，他需要人手幫忙經營管理，如果條件允許的條件下，不需要人手，另當別說。人手他也不白幫你忙，還是你僱傭來的，需要費用。所以水果攤又省了人手這部分費用。

最後水果攤的最大優勢就是流動性大，接觸的人數也多，賣的就多了，賣多你價格肯定便宜2呀！這又是一部分。

好了，這些就是我自己的觀點。

地灘上的水果大都是農家人自己地裡種出來的，因為管理不到位，結的果實大小不一，好壞都有，自己又吃不了，放的久了怕變質了影響了收入，所以連好的壞的歪瓜裂棗的一起便宜賣了，薄利多銷，圖個痛快。

路邊攤的水果都是個體經營，一斤掙一塊是掙一斤掙一毛也是掙。而且路邊攤的水果損耗少，絕對不會讓你像超市一樣翻來覆去的挑，最後剩一堆賣不出去。無形中也降低了成本。

超市的雖然進貨量大進貨價格低，但是成本也高啊，人員人工工資，還有損耗，掙得少就是賠啊。所以不一定大超市的東西都是便宜的。