我吃的最好吃的食物，是我最餓的時吃的南韓鐵板牛柳，還有剛出鍋的餃子，三鮮的，特別好吃。現在想起來還垂涎欲滴。。。。不說了流口水了。。。

夏天來了，我最愛的美食也來啦！大家可以猜一猜，陝北人的最愛，

其實就是麵皮啦！

在北方農村，麵皮是夏天人們最愛的美食，麵皮其實原材料很簡單，就是面，經過洗面，弄出來面水，放在一個鍋蓋上，用熱水，就可以變成一張麵皮，剩下的面可以蒸在鍋裡，這樣就出來了麵筋，絕不浪費一點糧食。然後根據個人習慣 拌勻即可。或者可以吃河南人的口味，炒麵皮，不過夏天，建議吃涼拌

最後附美味的麵皮

感謝悟空問答提出的問題，我來說說自己的感受，1986年秋天，鄰居用來拉車的驢子因為吃了玉米撐死了，鄰居們幫忙把驢子給收拾賣肉，我家因為比較困難，買不起肉，老媽去買了點驢骨頭，大概是晚上七八點才煮好，從骨頭上撕下來的肉，那個香味無法形容，我至今難以忘記，後來去了部隊，回想起來驢肉的香味，再去飯店吃驢肉時，再也不是童年的味道了，這也許就和相聲說的朱元璋的珍珠翡翠白玉湯一種感覺吧，肚子裡沒有油水時吃過的美味一輩子忘不了…所以我感覺現在再好的海參鮑魚也不如當年我吃的一口驢肉好吃…